Primitivo Box of Manduria DOC, Terra di Otranto Negroamaro DOC, Salice Salentino DOC

Den här rutan signerad av Notte Rossa innehåller Salento-vinuttrycket. Endast valörsprodukter i all sin rikedom av karaktär. De kännetecknas av en solid, engagerande och mångfacetterad struktur. Primitivo di Manduria påminner om röd frukt och kakao, medan den autoktona blandningen av Salice Salentino talar om kryddor och aromatiska örter. Negroamaro stänger trilogin med en viss intensitet, både kromatisk och aromatisk, intygad med anteckningar av sylt och kryddor.