Oltrepò Pavese IGT Pinot Grigio Fumetto 2019 Tenuta Fornace

Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Geen

Body

Licht

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Lombardije

Past goed bij

Oesters, Vis

Product informatie

volledige naam

Oltrepò Pavese IGT Pinot Grigio Fumetto 2019 Tenuta Fornace

appellatie

Oltrepò Pavese

jaargang

2019

dosage

Droog

land

Italië

regio

Lombardije

druivensoort

Pinot Gris

vatrijping

Staal

formaat

0,75 ℓ

aroma's

Roze bloemen, Groene appel

alcohol

12.5%

temperatuur

10-12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Oltrepò Pavese IGT Pinot Grigio Fumetto 2019 Tenuta Fornace

Tenuta Fornace

0,75 ℓ

19,50 €

per fles (0,75 ℓ) 26 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 100 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Biologisch, verkregen zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen.

Omschrijving

De strip wordt geproduceerd door Tenuta Fornace, gevestigd in Mornico-Losana. Het bedrijf beheert 80 hectare wijngaarden verspreid over verschillende landgoederen: Tenuta La Pieve in Rovescala, Tenuta Il Torchio in Canneto Pavese, Tenuta Cascina Mosca in Santa Maria della Versa, gelegen in het noordoostelijke deel van de Oltrepò Pavese DOC en de Colli Tortonesi , in Piemonte. De wijnen van Tenuta Fornace bevatten geen of minder dan gemiddelde hoeveelheden toegevoegde sulfieten.

Het bestaat uitsluitend uit Pinot Grigio-druiven, die worden gevinifieerd met spontane gisting en inheemse gisten van de druiven in stalen tanks. Er is een koude maceratie op de schillen gedurende 10 dagen en een daaropvolgende verfijning op de droesem, altijd in staal. De wijn wordt niet geklaard of gefilterd gebotteld.

Zachtroze van kleur met granaatreflecties, het drukt bloemige en fruitige aroma's uit in de neus met tonen van groene appel. De slok is slank, fris en met een lange persistentie.

Uitstekend als aperitief, het past goed bij delicate visgerechten.

meer aanraders