Product informatie

volledige naam

Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Pinot Nero Pas Dosè 1865 2014 Conte Vistarino

appellatie

Oltrepò Pavese

jaargang

2014

dosage

Pas Dosé

land

Italië

regio

Lombardije

druivensoort

Pinot Noir

formaat

0,75 L

aroma's

Gele bloemen, Mineraal

alcohol

13%

temperatuur

8-10 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Pinot Nero Pas Dosè 1865 2014 Conte Vistarino

Conte Vistarino

0,75 ℓ

25,90 €

per fles (0,75 ℓ) 34,53 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 100 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Omschrijving

De Oltrepò Klassieke Methode Pinot Nero Pas Dosè 1865 door Conte Vistarino werd geboren in wijngaarden op het landgoed Rocca de 'Giorgi, in de provincie Pavia. 1865 is het jaar waarin graaf Carlo Vistarino zijn eerste klassieke methode produceerde: geschiedenis, wijsheid en vaardigheid komen samen in dit product om er een mousserende wijn van te maken met een grote persoonlijkheid en aantrekkingskracht.

Het wordt geproduceerd met 100% Pinot Noir-druiven, volledig met de hand geoogst. Een eerste langzame gisting wordt gevolgd door een tweede die eindigt met een rijping van meer dan 50 maanden op de droesem, waardoor het tegelijkertijd meer harmonie en complexiteit verkrijgt.

Conte Vistarino's 1865 wordt gekenmerkt door een strogele kleur met gouden tinten en een levendige, fijne en aanhoudende perlage. De neus opent met een rijk en complex boeket, met delicate bloemensensaties ondersteund door een aangenaam minerale achtergrond. In de mond is het droog en citrusachtig, met een goede harmonie en structuur, met een intense en hartige afdronk.

Deze Blanc de Noir past perfect bij elke maaltijd, maar geeft de voorkeur aan aperitieven, gerechten op basis van vis en schaaldieren.

meer aanraders