Paestum IGT Aglianico Jungano 2016 San Salvatore

Product informatie

prijzen van andere jaargangen

Bibenda

2015

volledige naam

Paestum IGT Aglianico Jungano 2016 San Salvatore

appellatie

Paestum

jaargang

2016

land

Italië

regio

Campanië

druivensoort

Aglianico 100%

vatrijping

Eiken vat, Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Pruim, Bessen

alcohol

14 %

temperatuur

16-18 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Paestum IGT Aglianico Jungano 2016 San Salvatore

San Salvatore

0,75 ℓ

17 €

per fles (0,75 ℓ) 22,67 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Lang

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Campanië

Past goed bij

Gebraden vlees, Gegrild rood vlees, Stoofvlees, Rood vlees, Wild

Beschikbaarheid

Product is niet beschikbaar

Omschrijving

De Paestum Aglianico Jungano di San Salvatore werd geboren in wijngaarden, biologisch geteeld, gelegen in de gemeente Stio, in de provincie Salerno.

Het wordt geproduceerd met pure Aglianico-druiven, geoogst en exclusief met de hand geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden, voornamelijk in Franse eiken vaten en de rest in staal, voordat hij wordt gebotteld, waar hij nog 6 maanden lang zijn organoleptische eigenschappen moet verfijnen.

De Paestum Aglianico Jungano di San Salvatore wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur, met paarse reflecties. De neus opent met een intens boeket van rood fruit, verrijkt met elegante tonen van zoete kruiden en kaneel. In de mond is het breed en fluwelig, met een aangenaam lange en aanhoudende afdronk.

Perfect bij rood vlees, vooral gegrild, ideaal in combinatie met gebraad en wild.

Gemiddelde score

2,25 / 5

Beoordeel het product!