Pignoletto di Modena Spumante Brut DOC 9 Brioso

Brut 9 Brioso is een heel bijzondere bubbel gemaakt van Pignoletto met een sterke Emiliaanse connotatie.

De druiven worden tussen eind augustus en begin september geoogst van wijngaarden die gekenmerkt worden door een zandige en kalkrijke bodem. Na vinificatie in staal hergist de wijn in de tank volgens de procedure van de Martinotti Methode.

Strogeel van kleur met groenachtige reflecties, fijn en aanhoudend schuim Het reukboeket bestaat uit knapperig wit fruit en bloemen. De slok is fris, evenwichtig en delicaat aromatisch.

Geweldig om met vrienden een aperitief op te vrolijken.