Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Medium

Body

Medium

Aroma's

Bloemig

Afkomst

Italië, Apulië

Past goed bij

Pasta gerechten, Rood vlees, Gerijpte kazen

Product informatie

volledige naam

Puglia IGP Nero di Troia 2024 Zensa

appellatie

Puglia

jaargang

2024

dosage

Droog

land

Italië

regio

Apulië

druivensoort

Nero di Troia

vatrijping

Amerikaanse eiken vaten

formaat

0,75 ℓ

aroma's

Kaneel, Zwarte peper, Pruim, Tabak

alcohol

13%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

4,08 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 57 klanten

Puglia IGP Nero di Troia 2024 Zensa

Zensa

0,75 ℓ

Korting 25%

9,40 €

per fles (0,75 ℓ) 12,53 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Laagste prijs: 12,60 €

Direct op voorraad, bestel binnen 3 uur en 22 minuten om het binnen vrijdag 11 september te ontvangen.

Biologisch, gecertificeerd biologisch product overeenkomstig Verordening (EU) 2018/848.

Omschrijving

De Nero di Troia van Zensa is een rode wijn uit de provincie Foggia, in het noorden van Apulië.

De druiven worden in oktober geoogst en vervolgens ontsteeld. De fermentatie vindt gedurende 10 dagen plaats met hele druiven in temperatuurgecontroleerde stalen tanks. Daarna volgt een malolactische gisting, geïnduceerd door melkzuurbacteriën. Hierna rijpt 30% van de wijn gedurende 6 maanden in Amerikaans eiken barriques.

De wijn heeft een robijnrode kleur met violette reflecties en in de neus aroma's van pruim, kaneel, zwarte peper en tabak. In de mond zijn de tannines aanwezig maar zacht.

Ideaal in combinatie met pastagerechten met vleessauzen, gegrild vlees en gerijpte kazen.

meer aanraders