Puglia IGT Primitivo Petranera 2015 Cantina Museo Albea

Puglia Primitivo Petranera di Albea werd geboren in wijngaarden tussen de gemeenten Gioia del Colle, San Michele en Acquaviva, in het prachtige Apulische landschap.

Het wordt verkregen uit pure Primitivo-druiven, geoogst en alleen met de hand geselecteerd. De fermentatie vindt plaats met 12 dagen maceratie in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 6 maanden in Nièvre barrique en 5 maanden op fles.

Petranera wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur. De neus opent met omhullende aroma's van rood fruit zoals bramen en zwarte bessen, verrijkt met tonen van lichte tabak. In de mond is het vol en elegant, met nobele tannines en een aangenaam frisse en harmonieuze afdronk.

Deze rode wijn is perfect bij tweede gangen rood vlees en oude kazen.