Product informatie
Omschrijving
De Negroamaro van de Orus-lijn wordt geproduceerd door Vinosìa Luciano Ercolino, een bedrijf gevestigd in Paternopoli, in het hart van Irpinia.
Het bestaat uit 100% Negroamaro-druiven, geoogst in de tweede helft van september. De druiven worden 7 dagen geweekt en gefermenteerd met toevoeging van inheemse gisten in thermogereguleerde stalen tanks. De wijn rijpt vervolgens 6 maanden in stalen tanks.
Diep robijnrood van kleur, aroma's van zwarte kersen en pruimen, johannesbrood en tabak voeren de boventoon in de neus. De slok is droog en rond, met een vrij aanhoudende afdronk.
Ideaal in combinatie met peulvruchtensoepen en broodsoepen en met gehaktballen in jus.