Salice Salentino DOC Maiana Rosso 2018 Leone de Castris

Product informatie

volledige naam

Salice Salentino DOC Maiana Rosso 2018 Leone de Castris

appellatie

Salice Salentino

jaargang

2018

land

Italië

regio

Apulië

druivensoort

Negroamaro 90%, Malvasia Nera 10%

vatrijping

Vat

formaat

0,75 L

aroma's

Pruim, Specerijen, Vanille

alcohol

13,5 %

temperatuur

16-18 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Salice Salentino DOC Maiana Rosso 2018 Leone de Castris

Leone de Castris

0,75 ℓ

8,20 €

per fles (0,75 ℓ) 10,93 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Medium

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Apulië

Past goed bij

Gebraden vlees, Vleeswaren, Gerijpte kazen

Beschikbaarheid

Product is niet beschikbaar

Omschrijving

Maiana Rosso di Leone De Castris is afkomstig van wijngaarden in het Salice Salentin-gebied, in de provincie Lecce.

Deze wijn wordt voornamelijk geproduceerd met Negroamaro-druiven en aangevuld met een vleugje Malvasia Nera-druiven, geoogst eind september. Na een maceratieproces bij een gecontroleerde temperatuur van 20-22 ° C gedurende ten minste 10 dagen en daaropvolgende fermentaties, rijpt de wijn ongeveer 6 maanden in eiken vaten en vervolgens nog 3 maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.

Maiana van Leone De Castris wordt gekenmerkt door een intens rode kleur. De neus opent met een mix van fruitige pruimen en kruidige vanille-tonen. In de mond is het zacht, fluwelig, met zeer aangename en goed verdeelde tannines.

Perfect in combinatie met gebraad en kaas, het komt het beste tot zijn recht bij vleeswaren en vleeswaren.

Gemiddelde score

3,76 / 5

Beoordeel het product!