Toscana IGT Sangiovese Il Moraccio 2019 Tamburini

Moraccio is een rode druif waarvan de belangrijkste druivensoort van Toscane, Sangiovese, afkomstig uit het Gambassi Terme-gebied, in de provincie Florence, de hoofdrolspeler van de blend is .

In de blend wordt de Sangiovese aangevuld met Merlot en Petit Verdot druiven. Fermentatie vindt plaats in staal bij een gecontroleerde temperatuur. Voor het bottelen rijpt de wijn 6-8 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Het heeft een robijnrode kleur. De neus onthult duidelijk tonen van vanille, zoethout en verouderd hout die perfect integreren met de fruitige aroma's. In de mond biedt het een goede aanwezigheid van geëvolueerde tannines die harmonieus integreren met zijn ronde en complexe structuur, sluitend op een aanhoudende afdronk met geroosterde referenties.

Uitstekend in combinatie met vleeswaren en hoofdgerechten met rood vlees.