Product informatie
Omschrijving
Het wit Le Maioliche van Feudi del Pisciotto is een jonge en makkelijk drinkbare wijn, geproduceerd in Niscemi, in de provincie Caltanissetta, met Inzolia- en Grecanico-druiven. De wijngaarden worden verbouwd op bodems met een middelmatige textuur die neigen naar zanderig, ongeveer 80 meter boven zeeniveau. Geïnspireerd door de levendige decoraties van de Siciliaanse keramiek, vangt deze wijn de zon, zee en weelderige natuur van het eiland in het glas, en biedt een authentieke uitdrukking van zijn aromatische en culturele rijkdom.
De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks om de variëteitenfrisheid te bewaren, gevolgd door vier maanden rijping in staal en twee maanden in de fles.
Het presenteert zich met een zeer lichte strogele kleur. Het aromatische profiel is fris en fruitig, gekenmerkt door citrusachtige noten van ceder en bergamot die ook op het gehemelte te vinden zijn, en een aangename, levendige en bijzonder verfrissende slok bieden.
Het past perfect bij voorgerechten, verse kazen, zeevruchten, Siciliaanse groenten en rode uien.