Sicilia DOC Nero d'Avola Sallier de La Tour 2021 Tasca d'Almerita

Product informatie

prijzen van andere jaargangen

James Suckling

2019

93/100

volledige naam

Sicilia DOC Nero d'Avola Sallier de La Tour 2021 Tasca d'Almerita

appellatie

Sicilia

jaargang

2021

dosage

Droog

land

Italië

regio

Sicilië

druivensoort

Nero d'Avola 100%

vatrijping

Frans eikenhouten vat van Allier en Tronçais

formaat

0,75 L

aroma's

Rood fruit, Hout, Drop

alcohol

13,5 %

temperatuur

16-18 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Sicilia DOC Nero d'Avola Sallier de La Tour 2021 Tasca d'Almerita

Tasca d'Almerita

0,75 ℓ

9,20 €

per fles (0,75 ℓ) 12,27 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Medium

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Sicilië

Past goed bij

Wild, Gerijpte kazen, Pasta gerechten, Rood vlees

Beschikbaarheid

Meteen beschikbaar, er zijn alleen nog 11 producten

Bestel binnen 7 uur en 21 minuten om het binnen maandag 29 april te ontvangen.

Omschrijving

Deze Nero d'Avola komt aan het licht op het landgoed Sallier de La Tour van Tasca d'Almerita, gelegen in de gemeente Palermo Monreale.

Het is het resultaat van alleen Nero d'Avola-druiven, waarvan de fermentatie gedurende 20 dagen plaatsvindt in staal met gecontroleerde temperatuur, met maceratie op de schil. Na de malolactische gisting blijft de wijn ongeveer 12 maanden in stalen tanks en deels in Franse eiken vaten van Allier en Tronçais. Verdere verfijning in de fles volgt gedurende een periode van 4 maanden voordat deze op de markt wordt gebracht.

Intense robijnrode kleur, met hints van rood fruit en zoethout in de neus, onmiddellijk gevolgd door elegante houtachtige tonen. In de mond is het droog en vol, met goed gedomesticeerde tannines dankzij de lange veroudering.

Uitstekend bij gestructureerde voorgerechten en rood vlees, het past goed bij wild en oude kazen.

Gemiddelde score

3,36 / 5

Beoordeel het product!