Stellenbosch WO Kadette Pinotage Rosé 2021 Kanonkop

De Kadette Pinotage Rosé- wijn is een roséwijn van het bedrijf Kanonkop die uitsluitend wordt geproduceerd van Pinotage-druiven. Kanonkop ligt in Stellenbosch, een van de bekendste wijnbouwgebieden van Zuid-Afrika. Het verhaal van de naam "Kanonkop" doet denken aan een kanon dat bovenop de berg Simonsberg werd geplaatst en dat boeren waarschuwde voor de komst van koopvaardijschepen in de Tafelbaai, zodat ze konden gaan ruilen voor goederen.

De fermentatie van de druiven vindt plaats in vaten die op 13 ° C worden bewaard en vervolgens 3 maanden voor het bottelen geraffineerd.

Lichtroze van kleur, de neus onthult aroma's van roos, bessen, kersen en rozenwater. De slok is fris en met delicate fruitige tonen.

De Kadette Pinotage Rosé is ideaal in combinatie met gebraden kip, gegrilde vis en quiches.