Product informatie
Südtirol - Alto Adige DOC Müller Thurgau 2017 Kellerei Meran Burggräfler
Omschrijving
De Alto Adige Müller Thurgau van de wijnmakerij Kellerei Meran Burggräfler is afkomstig van wijngaarden op een hoogte van 550-650 meter boven de zeespiegel, gelegen in Cermes en in Lana di Merano, in de provincie Bolzano.
Het wordt verkregen uit Müller Thurgau-druiven, ongeveer 12 uur gemacereerd bij lage temperatuur. De most fermenteert in kleine roestvrijstalen tanks en rijpt vervolgens 5 maanden op de droesem voordat hij wordt gebotteld.
De Müller Thurgau van de wijnmakerij Kellerei Meran Burggläfer is strogeel van kleur. In de neus herinnert het aan aroma's van witte bloemen, bezem en nootmuskaat. De smaak is fris en goed gestructureerd, met een delicate afdronk op citrustonen.
Ideaal om te openen als aperitief, het past heel goed bij lichte hapjes en verse kazen.