Product informatie
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Schulthauser 2016 St. Michaël Eppan
Omschrijving
De Alto Adige Pinot Bianco Schulthauser werd geboren in wijngaarden in het Schulthaus-gebied in Trentino Alto Adige.
Het wordt volledig geproduceerd uit handmatig geplukte Pinot Blanc-druiven. 75% van de fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks en de overige 35% in eiken vaten.
Pinot Bianco Schulthauser wordt gekenmerkt door een strogele kleur met groene reflecties. De neus opent met een elegant fruitig boeket, dat elegante en kostbare hints geeft van appel, abrikoos en peer. In de mond is het intens en evenwichtig met fruitige romigheid.
Perfect te combineren tijdens zomerse aperitieven, ideaal bij zeevruchten, schaaldieren, delicaat wild of bij delicate Tiroolse kaasknoedels.