Product informatie

volledige naam

Marmilla IGT Mediterraneo 2015 Su'entu

appellatie

Marmilla

jaargang

2015

land

Italië

regio

Sardinië

druivensoort

Bovale, Cagnulari, Monica

vatrijping

Barrique

formaat

0,75 L

aroma's

Mediterrane struik, Mirte, Balsamische noten

alcohol

13,5%

temperatuur

15-16 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Marmilla IGT Mediterraneo 2015 Su'entu

Su'entu

0,75 ℓ

12,70 €

per fles (0,75 ℓ) 16,93 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Omschrijving

De Middellandse Zee van Su'entu werd geboren in de kleiachtige wijngaarden van de Sardijnse wijnmakerij, gelegen in het centraal-zuidelijke deel van het eiland, in Marmilla.

Het wordt alleen gemaakt met inheemse Sardijnse druiven: Monica, Cagnulari en Bovale, geoogst tussen half september en begin oktober. Na de fermentatie- en maceratieprocessen laat men de wijn ongeveer 10 maanden rusten en stabiliseren in de tweede passage barriques. Verfijning in glas volgt.

Het heeft een levendige robijnrode kleur. Met zijn bedwelmende parfums brengt het de tonen van mediterrane scrub, mirte en zeer frisse balsamico-aroma's, perfecte reflecties van Sardinië. In de mond is het bevredigend, met een grote frisheid en een opmerkelijke smaak.

Perfect voor het aperitiefmoment, met vleeswaren, vleeswaren en verse kazen, het vindt zijn optimale combinatie in gestoofde cordula met olijven.

meer aanraders