Terre Siciliane IGT Calanìca Frappato 2021 Duca di Salaparuta

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Geen

Body

Licht

Aroma's

Bloemig

Afkomst

Italië, Sicilië

Past goed bij

Gerijpte kazen, Rood vlees

Product informatie

volledige naam

Terre Siciliane IGT Calanìca Frappato 2021 Duca di Salaparuta

appellatie

Terre Siciliane

jaargang

2021

dosage

Droog

land

Italië

regio

Sicilië

druivensoort

Frappato

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Roos, Viooltje

alcohol

12,5%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Terre Siciliane IGT Calanìca Frappato 2021 Duca di Salaparuta

Duca di Salaparuta

0,75 ℓ

13,60 €

per fles (0,75 ℓ) 18,13 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Best Buy, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

prijzen van andere jaargangen

Luca Maroni

2020

94/99

James Suckling

2020

90/100

Falstaff

2020

90/100

Omschrijving

Calanìca Frappato van de Duca di Salaparuta-wijnmakerij komt uit wijngaarden in centraal-zuid-Sicilië, op bodems met een gemengde kalksteen-kiezelhoudende samenstelling, gekenmerkt door een klimaat van milde winters, verse bronnen en hete en winderige zomers.

In de tweede helft van september wordt er met de hand geoogst. Na een korte maceratie bij lage temperatuur om de extractie van aromatische en kleurstoffen te bevorderen, fermenteert de most lange tijd onder gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt ruim 2 maanden op de fijne droesem.

In het glas heeft het een robijnrode kleur met intense paarse reflecties. De neus toont een bloemenboeket in evenwicht tussen tonen van roos en violet. In de mond is het fluweelzacht en aanhoudend, met goed geïntegreerde tannines.

Ideaal om te combineren met smakelijke visgerechten, het blinkt uit in gezelschap van rood vlees en kazen van middelbare leeftijd.

meer aanraders