Terre Siciliane IGT Calanìca Frappato 2021 Duca di Salaparuta

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Lätt

Smaker

Blommig

Region

Italien, Sicilien

Idealisk till

Mognade ostar, Rött kött

Produktdetaljer

fullständigt namn

Terre Siciliane IGT Calanìca Frappato 2021 Duca di Salaparuta

appellation

Terre Siciliane

årgång

2021

dosage

Torr

land

Italien

region

Sicilien

druva

Frappato

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Ros, Violett

alkoholhalt

12,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Terre Siciliane IGT Calanìca Frappato 2021 Duca di Salaparuta

Duca di Salaparuta

0,75 ℓ

13,60 €

per flaska (0,75 ℓ) 18,13 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Best Buy, utmärkt valuta för pengarna.

andra årgångars priser

Luca Maroni

2020

94/99

James Suckling

2020

90/100

Falstaff

2020

90/100

Beskrivning

Calanìca Frappato från vingården Duca di Salaparuta kommer från vingårdar belägna i centrala södra Sicilien, på blandade kalkstenar med kiseljord, kännetecknade av ett klimat med milda vintrar, färska källor och varma och blåsiga somrar.

Skörden sker för hand under andra halvan av september. Efter en kort maceration vid låg temperatur som syftar till att främja extraktion av aromatiska ämnen och färgämnen, fermenterar musten under lång tid under kontrollerade temperaturförhållanden. Vinet åldras i mer än 2 månader på den fina smullen.

I glaset har den en rubinröd färg med intensiva lila reflektioner. Nosen visar en blommig bukett balanserad mellan anteckningar av ros och violet. I munnen är den sammetisk och beständig, med välintegrerade tanniner.

Det är idealiskt att kombinera med välsmakande fiskrätter, och det är utmärkt i rött kött och medelåldersost.

andra rekommendationer