Bekijk alles
Champagnes
Mousserende Wijnen
Rode Wijnen
Witte Wijnen
Rosé Wijnen
Alcoholvrij
Bag in box
Strowijnen
Versterkte Wijnen
Cocktail
Gin
Likeur
Whisky
Grappa
Rum
Alcoholvrij
Brandy
Eau de vie
Tequila
Vodka
Mixology
Bieren
Olijfolie
Azijn
Accessoires
Product informatie
Omschrijving
De Nerello Mascalese Vigne Vecchie van Calabretta is afkomstig van meer dan 80 jaar oude wijnstokken, voornamelijk op eigen wortelstok, die worden verbouwd op de noordflank van de Etna, in Calderara di Randazzo, in de provincie Catania.
Deze wijn wordt gemaakt van Nerello Mascalese-druiven met een kleine toevoeging van Nerello Cappuccio, met de hand geoogst. De vergisting is spontaan, met een maceratie van 5 dagen op de schillen in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt ongeveer 60 maanden in Slavonisch eiken vaten en daarna nog 12 maanden op fles voordat hij op de markt komt.
Hij heeft een intense robijnrode kleur. In de neus is hij omhullend en elegant, met een bouquet van aroma’s van aromatische kruiden en kamillebloemen, verrijkt met delicate minerale tonen en rood fruit. In de mond is hij gul en krachtig, met rijpe tannines en een opmerkelijk lange afdronk.
Uitstekend in combinatie met geroosterd vlees, ideaal bij wild- en gevogeltegerechten.
1 product van Calabretta Bekijk alles
1 product van Calabretta
Terre Siciliane IGT Nerello Cappuccio 2020 Calabretta
Misschien houdt u ook van
Terre Siciliane IGP Syrah con Leggero Appassimento Lu Meli 2023 Li Ciuri
Terre Siciliane IGP Pignatello 2019 Barone di Serramarrocco
Terre Siciliane IGT Nerello Mascalese Contrada P 2024 Passopisciaro
Terre Siciliane IGT Nerello Mascalese Contrada G 2024 Passopisciaro
Terre Siciliane IGT Rosso SP68 2025 Arianna Occhipinti
