Thera Vapori di Birra

Thera bier is de specialiteit van de Pisan brouwerij Vapori di Birra. In feite biedt deze ambachtsman een eigen smaak dankzij het gebruik van zoete mouten en vooral kastanjehoning, die fungeert als een echte meester in alle organoleptische kenmerken.

Het vertoont een diepe amberkleur vergezeld van een fijn en hardnekkig schuim. In de neus domineren kruiden en honing het tafereel, waardoor het bier goed gestructureerd en met een goede geurige complexiteit is. In de mond worden kruidige sensaties, gegeven door hop, en honingzoete tonen opnieuw gepresenteerd, die vergezeld gaan van een elegante en goed gestructureerde rondheid.

Thera is perfect bij bijzonder smakelijke of blauwe kazen. Het is ook uitstekend bij romige en chocoladedesserts.