Toscana IGT Bianco Gigino Ottantesimo Anniversario 2024 Barbanera

De Toscana Bianco Gigino werd gecreëerd als een eerbetoon aan de familietraditie van de Barbanera wijnkelder, waarbij een sterke verbinding met Toscaanse wortels wordt uitgedrukt met een moderne interpretatie van de regionale witte wijn. Gemaakt van een blend van witte druiven, vertoont deze wijn een heldere strogele kleur met gouden en heldere reflecties, wat de zorgvuldige aandacht voor vinificatie en aromatisch evenwicht weerspiegelt.

Het vinificatieproces versterkt de frisheid en geurigheid van het fruit, met de nadruk op de integriteit van de druiven en de aromatische zuiverheid. Aandacht voor fermentatietemperatuur en rijpingstijden maakt het mogelijk een wijn te verkrijgen met uitgesproken harmonie en rondheid, in staat om complexiteit uit te drukken zonder drinkbaarheid op te offeren.

Het bouquet is complex en aromatisch, met uitgesproken tonen van gele perzik, meloen, gekonfijte citrus schillen en exotisch fruit. In de mond is het breed, harmonieus en geurig, met een volle en zachte afdronk die een aangename sensatie van frisheid en fruitige persistentie achterlaat.

Perfect te combineren met zeevruchtenvoorgerechten en visgerechten zoals kreeft, scampi en gegrilde vis.