Produktdetaljer
Beskrivning
Den Toscana Bianco Gigino skapades som en hyllning till familjetraditionen hos Barbanera vingård, och uttrycker en stark anknytning till toskanska rötter med en modern tolkning av den regionala vita. Tillverkad från en blandning av vita druvor, uppvisar detta vin en klar halmgul färg med gyllene och ljusa reflektioner, vilket återspeglar noggrann uppmärksamhet på vinifiering och aromatisk balans.
Vinifieringsprocessen betonar druvornas fräschör och doft, med betoning på druvornas integritet och aromatiska klarhet. Genom att uppmärksamma jäsningstemperatur och lagringstider kan man uppnå ett vin med markerad harmoni och rondör, kapabel att uttrycka komplexitet utan att förlora drickbarheten.
Doftbilden är komplex och aromatisk, med distinkta toner av gul persika, melon, kanderade citrusfrukter och exotiska frukter. På gommen är det brett, harmoniskt och doftande, med en fyllig och mjuk avslutning som lämnar en behaglig känsla av friskhet och fruktig uthållighet.
Perfekt för att paras ihop med skaldjursförrätter och fiskbaserade rätter som hummer, scampi och grillad fisk.