Trentino Riserva DOC Chardonnay Maso Toresella 2015 Cavit

De Trentino Chardonnay Riserva Maso Toresella di Cavit wordt geboren in wijngaarden aan de oevers van het Toblino-meer, niet ver van het Gardameer. De producten van de Maso-lijn vertegenwoordigen de voortreffelijkheid van de Cavit-productie: echte "crus" gekoppeld aan een welomschreven gebied, bijzonder geschikt voor de productie van specifieke wijnstokken.

Het wordt volledig geproduceerd met Chardonnay-druiven, alleen met de hand geoogst. Na traditionele fermentatie in staal bij gecontroleerde temperatuur, rijpt de wijn gedurende 6 maanden in barriques en nog eens 6 maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.

De Chardonnay Riserva Maso Toresella di Cavit heeft een licht goudgele kleur. De neus opent met een fijn en intens boeket van exotisch fruit dat in de loop van de tijd aroma's van vanille en gekonfijte citrus ontwikkelt. In de mond is het fris en zacht, aangenaam fluwelig en persistent.

Perfect bij vegetarische risotto en visgerechten, deze witte wijn is ideaal in combinatie met wit vlees.