Product informatie
Trentino DOC Pinot Nero Ritratti 2012 La Vis
Omschrijving
De Trentino Pinot Nero- portretten van La Vis zijn geboren in wijngaarden in de heuvelachtige gebieden van Sorni en Pressano, in het hart van Trentino.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Pinot Noir-druiven, alleen met de hand geoogst in de eerste tien dagen van oktober. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in barriques voordat hij wordt gebotteld.
Pinot Noir Portraits wordt gekenmerkt door een donkere granaatrode kleur. De neus opent met elegante bloemenaroma's, verrijkt met hints van zwarte kers. In de mond is het levendig en aangenaam omhullend, met een uitgebalanceerd lichaam.
Perfect bij wild en rood vlees, ideaal in combinatie met gebraad.