Product informatie

volledige naam

Vallée D'Aoste Pinot Gris DOC Élevé en Barriques 2017 Lo Triolet

appellatie

Valle d'Aosta

jaargang

2017

dosage

Droog

land

Italië

regio

Aostadal

druivensoort

Pinot Gris

vatrijping

Barrique

formaat

0,75 L

aroma's

Acacia bloemen, Rijp wit-vruchtvlees fruit, Rijp geel-vruchtvlees fruit

alcohol

14%

temperatuur

12-14 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Vallée D'Aoste Pinot Gris DOC Élevé en Barriques 2017 Lo Triolet

Lo Triolet

0,75 ℓ

31,30 €

per fles (0,75 ℓ) 41,73 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 100 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

Omschrijving

De Pinot Gris Élevé en barriques van Lo Triolet is een pure Pinot Grigio, geproduceerd door dit kleine bedrijf van de familie Martin, die woont in Introd, een klein dorpje in de Valle d'Aosta met slechts 600 inwoners. Het bedrijf werd opgericht in 1993 en beheert momenteel 7 hectare wijngaarden op grote hoogte, tussen 600 en 850 meter boven de zeespiegel

De druivenoogst vindt medio september plaats, waarna de most bij een gecontroleerde temperatuur in stalen vaten fermenteert, met een korte maceratie van de schillen. Verfijning vindt plaats gedurende 9 maanden in barrique en 3 maanden op fles.

In het glas lijkt de wijn intens strogeel van kleur. In de neus zijn er hints van bijzonder geurige bloemen zoals acacia en rijp wit en geel fruit. De slok is fris, zacht en behoorlijk hartig, met een goede persistentie.

Het is de ideale combinatie om te begeleiden met tweede gangen van wit vlees, zelfs gestoofd, en oude kazen.

meer aanraders