Valle d'Aosta DOC Torrette 2020 Les Crêtes

Product informatie

prijzen

Luca Maroni

2020

90/99

volledige naam

Valle d'Aosta DOC Torrette 2020 Les Crêtes

appellatie

Valle d'Aosta

jaargang

2020

dosage

Droog

land

Italië

regio

Aostadal

druivensoort

Petit Rouge 70%, Cornalin 10%, Fumin 10%, Mayolet 10%

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Rijp rood fruit, Hondsroos, Viooltje

alcohol

13 %

temperatuur

16-18 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Valle d'Aosta DOC Torrette 2020 Les Crêtes

Les Crêtes

0,75 ℓ

10,90 €

per fles (0,75 ℓ) 14,53 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Geen

Body

Medium

Aroma's

Bloemig

Afkomst

Italië, Aostadal

Past goed bij

Gerijpte kazen, Wit vlees, Voorgerechten, Pasta gerechten, Vleeswaren, Rood vlees

Beschikbaarheid

Product is niet beschikbaar

Omschrijving

De Valle d'Aosta Torrette Superiore van Les Crêtes werd geboren in wijngaarden in Vigne Les Toules di Sarre, een gebied met hoge roeping in Torrette, in de provincie Aosta.

Het wordt voornamelijk verkregen van Petit Rouge-druiven en Mayolet-, Cornalin- en Fumin-druiven, die medio oktober alleen met de hand worden geoogst en geselecteerd. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 28-30 ° C gedurende 8 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 8 maanden op staal en nog 5 maanden op fles, voordat hij op de markt wordt gebracht.

De Torrette Superiore van Les Crêtes wordt gekenmerkt door een robijnrode kleur met violette tinten. Het opent naar de neus met bloemige hints van hondsroos en violet, verrijkt met frisse tonen van rijp rood fruit. In de mond is het evenwichtig, vol en omhullend, fris en mineraal op de afdronk.

Ideaal in combinatie met gemengde hapjes op basis van vlees en kaas, deze rode wijn is perfect bij voorgerechten, rood en wit vlees.

Gemiddelde score

2,89 / 5

Beoordeel het product!