Valle Central Cabernet Sauvignon DO Casillero del Diablo 2017

Concha y Toro's Cabernet Sauvignon werd geboren in wijngaarden in Casablanca, op het landgoed Casillero del Diablo, in het hart van de Maipo-vallei, bekend om de productie van kwaliteitswijnen.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Cabernet Sauvignon-druiven, een prachtige Franse druivensoort uit Bordeaux. De wijn rijpt 9 maanden in Amerikaanse eiken vaten voordat hij wordt gebotteld. Concha y Toro-wijnen zijn de perfecte uitdrukking van het buitengewone Chileense wijnerfgoed.

Deze Cabernet Sauvignon kenmerkt zich door een intense robijnrode kleur. De neus opent met een elegant boeket van kersen, zwarte bessen en pruimen. In de mond is het evenwichtig, met een medium body. De wijn heeft een aangename fruitige afdronk, met zijdezachte en aangenaam zachte tannines.

Perfect bij rood en geroosterd vlees, ideaal in combinatie met oude kazen.