Valle de Uco IG Zuccardi Q Malbec 2016 Familia Zuccardi

De Malbec van de Zuccardi Q- lijn van de Familia Zuccardi wordt geboren in wijngaarden in de districten Paraje Altamira en Vista Flores, in de Uco-vallei, in het beroemde wijngebied Mendoza.

Het wordt volledig geproduceerd met Malbec-druiven, alleen met de hand geoogst met een zorgvuldige selectie van de trossen. Na het vullen van de vaten, die uitsluitend door de zwaartekracht plaatsvindt, fermenteert de most, met maceratie in contact met de schil, bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn in vaten en in betonnen tanks, voordat hij wordt gebotteld.

Malbec Zuccardi Q heeft een intens paarsrode kleur met blauwachtige reflecties. De neus opent met intense aroma's van rood fruit, verrijkt met bloemige tonen van violet en roos en lichte kruidachtige hints. In de mond is het fris en fluwelig, met een goede structuur en lengte.

Perfect bij tweede gangen op basis van rood vlees, deze wijn is ideaal in combinatie met wild en oude kazen.