Venezia Giulia IGT Gossip 2016 Di Lenardo

De roddel Venezia Giulia Pinot Grigio van de Cantina di Lenardo werd geboren in wijngaarden in de gemeente Ontagnano, in het hart van Friuli.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Pinot Grigio-druiven, alleen met de hand geoogst. De druiven ondergaan 18 uur maceratie op de schil en fermenteren in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur. Vervolgens blijft de most lang in contact met de droesem, voordat hij wordt gebotteld.

Roddel wordt gekenmerkt door een koperkleur, met heldere reflecties. De neus opent met elegante aroma's van wilde aardbeien, verrijkt met aangename hints van vlierbessen en gedroogde rozen. In de mond is het robuust, aangenaam uitgebalanceerd en met een frisse zuurgraad.

Perfect bij voorgerechten, ideaal in combinatie met vis- en schaaldiergerechten.