Product informatie
Omschrijving
Verdicchio dei Castelli di Jesi di Primafonte komt uit wijngaarden in de gemeente Osimo, in de provincie Ancona.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Verdicchio-druiven, geoogst en volledig met de hand geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn in dezelfde containers, voordat hij wordt gebotteld.
Het heeft een bleke strogele kleur. De neus opent met een delicaat en karakteristiek boeket, met aroma's van witte bloemen van acacia, perzik en appel. In de mond is het droog en harmonieus, met een aangenaam bittere afdronk.
Perfect bij gegrilde vis, deze witte wijn is ideaal in combinatie met zeeslakken en kipsalades.