Vino rosso La Sabla Les Crêtes

La Sabla Les Crêtes is het historische rood van het bedrijf, geproduceerd door de familie Charrère sinds 1971, op de Sabla, dus in de meest zandige bodems.

De Petit Rouge-druiven en andere rode druivensoorten uit de oude wijngaarden, nu beschouwd als heroïsche wijnbouw vanwege de moeilijke omstandigheden en de helling, worden met de hand geplukt en naar de kelder gebracht, waar ze worden geperst, gefermenteerd en gerijpt in staal.

Een Valdostan rood met karakter en structuur, met een mooie intense robijnrode kleur, die de neus betovert met intense aroma's van fruit (framboos) en elegante tonen van wilde viooltjes. Een wijn die weet hoe hij gerespecteerd moet worden in de mond, daadkrachtig en fruitig, maar tegelijkertijd met zachte tannines en een aanhoudende afdronk om nooit te vergeten.

Een historische rode wijn uit deze regio, die ideaal is voor degenen die voor het eerst de rode wijnen van de Aosta-vallei naderen, dankzij het warme welkom en de aangenaam fruitige aanpak.