Product informatie
U kunt het ook telefonisch bestellen door met ons te praten.
Omschrijving
De Blanc d’Àmfora van Can Rich is een witte wijn geproduceerd op het landgoed Can Llaudis. De Moscatel Grano Menudo-druiven komen van wijngaarden dicht bij zee, op lemige en licht zoute bodems die het wijn mineraliteit en spanning geven.
Bij de vinificatie worden uitsluitend terracotta amphora's gebruikt om de typische kenmerken van de druif en het gebied te accentueren, met een rijping van zes maanden die voor elegantie en complexiteit zorgt zonder invloed van hout.
In de neus herken je witte bloemen, rozenblaadjes, gekonfijte sinaasappelschil en honing. In de mond is hij rond, fris, met een licht ziltige en bittere afdronk die de invloed van het kustterroir weerspiegelt.
Uitstekend bij rauwe zeevruchten, verse kazen of pastagerechten met aromatische kruiden.