likeur
Amaro Vignale
Deze Amaro van Genuese oorsprong is afkomstig van een origineel en geheim recept uit de jaren 1920 dat jarenlang werd bewaard door Roberto Vignale, de maker ervan, een deskundige herborist die in staat is om uitstekende likeuren te maken.
Het is een zachte en eenvoudige maar niet banale amaro, geschikt voor alle smaakpapillen, samengesteld uit 33 kruiden die hem diepte, complexiteit en plezier geven.
Het is perfect om aan het einde van een maaltijd van te genieten.
Bekijk productpaginaLiquore di Arancia Essentiae Lunae
De sinaasappellikeur van de Essentiae Lunae-fabriek werd geboren in de gemeente La Spezia in Castelnuovo Magra, in het hart van Lunigiana. Het wordt verkregen uit seizoensgebonden zoete sinaasappelschillen, die gedurende lange tijd met alcohol, suiker en water worden doordrenkt.
Goudgele kleur, deze ambachtelijke likeur opent naar de neus met een intense en omhullende citrusgeur. In de mond is het aangenaam harmonieus en evenwichtig.
Ideaal om na de maaltijd te eten, maar ook om 's avonds met vrie...
Bekijk productpaginaAmaretto Disaronno Illva Saronno
Disaronno is een van de meest gedronken en gewaardeerde likeuren ter wereld, een symbool van Made in Italy. De legende vertelt over een herbergier die als muze fungeerde voor Bernardo Luini, kunstenaarsdiscipel van Leonardo Da Vinci, voor de realisatie van het fresco van de Madonna dei Miracoli in Saronno en het zal tonen als een teken van dankzegging dat hij als geschenk een amberkleurige, geurige en delicate likeur heeft meegebracht .
Nog steeds geproduceerd volgens hetzelfde geheime recept, be...
Bekijk productpaginaMirto Bianco Silvio Carta
Silvio Carta's White Mirto wordt geproduceerd volgens oude traditie en ter nagedachtenis aan de moeder van Elio Carta.
De witte mirte wordt gewonnen uit de mirte, een groenblijvende struik van het huis op Sardinië. De likeur wordt op natuurlijke wijze gemaakt, zonder kleurstoffen of aroma's, met een langzame maceratie van de bladeren in pure alcohol.
Strogeel van kleur met groenachtige reflecties, de impact van de etherische olie van mirte en andere mediterrane kruiden zoals tijm, laurier, salie e...
Bekijk productpaginaAmaro Quintessentia Nonino
Deze Amaro is de eerste likeur van de Nonino-distilleerderij, geboren uit de alchemistische kunst van Nonino in Friuli Venezia Giulia, een regio die wordt beïnvloed door de culturele invloeden van de verschillende volkeren die dit grensgebied zijn overgestoken. Dankzij een diepgaande kennis van de kruiden van de Friulische bergen en van buitenlandse plantaardige ingrediënten, kruiden, specerijen, fruit, bessen en wortels, was het mogelijk om de Amaro del Friuli in zijn puurste alchemistische ess...
Bekijk productpaginaAromatic Bitter Angostura
Angostura is een bitter gemaakt met specerijen en kruiden, ideaal bij de bereiding van sommige cocktails.
Oorspronkelijk gemaakt voor medicinale doeleinden door Dr. Johann Siegert, wordt deze bitter voornamelijk gemaakt met kruidnagel, gentiaan, kardemom, bittere sinaasappelessence en kinaas, geconcentreerd in een alcoholisch mengsel waaraan water en suiker zijn toegevoegd.
Ideaal bij de bereiding van cocktails zoals Manhattan en Old Fashioned, het kan worden gebruikt in de gastronomie bij de bere...
Bekijk productpaginaAmaro d'Arancia Rossa Amara
Amaro di Rossa- bloed Amara di Rossa is een ambachtelijke likeur gemaakt van geselecteerde schillen van bloedsinaasappelen van citrusboomgaarden op de hellingen van de Etna op Sicilië, doordrenkt met lokale aromatische kruiden en suiker.
Met een heldere en gouden kleur brengt de Amara di Rossa een explosie van typisch mediterrane parfums naar de neus. In de mond biedt het een zoete entree onmiddellijk gevolgd door een hartig, aromatisch en licht bitter spoor. Makkelijk te drinken.
Ideaal om te ser...
Bekijk productpaginaAperol
Aperol is het meest iconische, karakteristieke en trendy oranje aperitief van 1919 tot nu. De geschiedenis van Aperol heeft zijn wortels zelfs in de periode van de heerschappij van de Oostenrijkers, die wijn dronken met een deel water, zoals tegenwoordig nog steeds wordt genoten in sommige delen van de Veneto.
Zoals we het vandaag begrijpen, werd Aperol Spritz voor het eerst geboren in 1919 op de Padua-beurs, op intuïtie van de gebroeders Barbieri: kort daarna begon Aperol in 1930 populair te wor...
Bekijk productpaginaSkinos Mastiha
De Mastiha van Skinos is een distillaat geboren op het eiland Chios, in de Egeïsche Zee. Het bijzondere ingrediënt dat het onderscheidt is de hars van de mastihaboom, of mastiekboom, die al eeuwenlang op het eiland wordt verzameld.
De mastiha wordt één keer per jaar geoogst door insnijdingen in de stam van de boom te maken. De mastiekhars wordt doordrenkt met alcohol, gemacereerd en vervolgens gedestilleerd in een koperen ketel. Vervolgens worden suikerstroop en water toegevoegd tot het alcoholge...
Bekijk productpaginaNocino Benvenuti
Nocino Benvenuti is een likeur die volgens een oude traditie wordt geproduceerd: de walnoten die in de vroege zomer, precies op 24 juni, nog steeds in schil gewikkeld zijn, worden in 4 delen gesneden en samen met alcohol, suiker en water gegoten , in direct contact met zonlicht, in de open lucht, en blijft bijna een jaar macereren.
Het lijkt bruin van kleur met bronzen reflecties. Hints van walnoot en geroosterd gedroogd fruit omhullen de neus en versmelten met een intense alcoholische toon. In d...
Bekijk productpaginaAmaro Rabarbaro Gran Riserva Zucca
De rabarberpompoen is geboren uit een intuïtie van Ettore Zucca, die de aangename smaak ontdekt van de rabarberdrank die zijn vrouw Tilde Beduschi gebruikte om te drinken en een glimp opvangt van het potentieel ervan. Deze likeur werd al snel een symbool van de hooggeplaatste mensen van de grootste Italiaanse en Europese steden en wordt ook gewaardeerd door koning Vittorio Emanuele II en vervolgens door de hele Italiaanse koninklijke familie. De koninklijke beeltenissen en de drie medailles die ...
Bekijk productpaginaCrema di Liquirizia Bottega
Zoethoutcrème van Bottega Spa wordt verkregen uit een extract verkregen uit verse wortels die spontaan groeien in de kleiachtige bodems van de Ionische kust, zorgvuldig gemengd met alcohol, water en suiker.
Met een bijna zwarte kleur, geeft deze zoethoutcrème het typische parfum van zoethoutessence op de neus weer. In de mond is het dicht en fluwelig, aangenaam intens en zoet, met een nauwelijks waarneembare hartige afdronk.
Om koud te worden gegeten, wordt het vooral gewaardeerd om het gehemelte ...
Bekijk productpaginaSambuca Ramazzotti
De Sambuca van de gebroeders Ramazzotti wordt geproduceerd door infusie van natuurlijke alcohol met anethol en kruidenextracten.
Het ziet er kristallijn uit en geeft een intens en karakteristiek anijsaroma af aan de neus. In de mond is het vol en zoet, met een typische toon van dezelfde anethole die wordt gebruikt bij de productie.
Uitstekende ammazzacaffè, het is ideaal om smooth te serveren met een koffieboon, de zogenaamde "fly".
Bekijk productpaginaLiquorice Caffo
De zoethout van het bedrijf Caffo is de likeur gemaakt op basis van pure Calabrische drop.
Met een geschiedenis die het als beslissend beschouwt in het gebruik van mensen van over de hele wereld, keert drop terug naar de hoofdrolspeler in deze likeur met een volledig Calabrische oorsprong. De variëteit in kwestie is de Cordara en wordt vandaag de dag nog steeds veel gebruikt vanwege de talloze gunstige effecten die het kan garanderen.
Gin met een uniek karakter en grote historische ambitie, droog,...
Bekijk productpaginaAlpler Amaro d'Erbe Roner
Roner 's Alpler is een alpine kruidenbitter die wordt geproduceerd volgens een oud geheim recept dat is ontwikkeld om een zogenaamd' lang leven-elixer 'te creëren.
Geel van kleur die neigt naar groenachtig, wordt gekenmerkt door intrigerende aroma's van kamille en gentiaan die perfect samengaan met hints van jeneverbes en bergkruiden. De smaak is droog en robuust, aangenaam kruidachtig.
Ideaal om vers te serveren na een maaltijd.
Bekijk productpaginaHoller Sambo Liquore al Fior di Sambuco Roner
Roner's Holler Sambo is een vlierbloesemlikeur die doet denken aan de traditionele Zuid-Tiroolse Hugo-cocktail, geurig en aromatisch.
De neus drukt een fris en geurig boeket van bloemige tonen uit die doen denken aan vlier. In de mond blijkt het smakelijk, zoet en evenwichtig, en roept het duidelijk de sensaties op die door de neus worden waargenomen.
Ideaal in cocktails op basis van spritz, perfect als aperitief verdund met prosecco of tonic water.
Bekijk productpaginaGin-Co Liquor Crema di Caffè al Ginseng Bottega
Gin-Co Liquor is een ginseng-koffieroom ontstaan uit de samenwerking tussen Distilleria Bottega en NatFood, die in dit project hun innovatieve geest en bijna tien jaar ervaring op productiegebied delen.
Het wordt verkregen uit pure ginsengwortel en zorgvuldig geselecteerde koffiebonen van hoge kwaliteit, waaruit het beste van hun aroma wordt gehaald door een lange maceratie in een hydroalcoholische oplossing. Na distillatie wordt het gemengd met een zoete en delicate melkcrème uit de Alpen, wat b...
Bekijk productpaginaAmaro Erbe e Spezie Bonaventura Maschio
Amaro Erbe e Spezie di Bonaventura is afkomstig van de Prime Uve Nere-brandewijn van dezelfde distilleerderij als een alcoholische basis waaraan een rijke selectie van plantaardige ingrediënten wordt toegevoegd die zijn geëxtraheerd door lange infusies en distillatieprocessen, waaronder cinchona calissaia, gentiaan, bittere sinaasappel, eucalyptus , scharlei, venkel, karwij of karwij, kaneel, tonkaboon en vanillebonen. De originele brandewijn, gerijpt op hout en gekenmerkt door geroosterde en kr...
Bekijk productpagina