Selectie van producten waar u een gratis geschenk bij krijgt
Cantina Sociale dei Colli Vicentini verenigt maar liefst 33 wijnbouwers uit Veneto, nabij Montecchio Maggiore, samengebracht door één en dezelfde passie: kwaliteitswijn.
De afgelopen jaren heeft de wijncoöperatie zich vooral onderscheiden met de productie van Lessini Durello Doc, waarbij zij al begin jaren zeventig als eerste geloofde in het potentieel van de Durella-druif wanneer die mousserend wordt gemaakt volgens de Charmat-methode, wat resulteert in een mousserende wijn met een verfrissende en verfijnde smaak.
Monti Lessini DOC Metodo Classico Pas Dosé Le Macine Colli Vicentini
Monti Lessini Le Macine van Vitevis - Colli Vicentini is een Pas Dosé Metodo Classico mousserende wijn gemaakt uitsluitend van Durella-druiven, een oude inheemse wijnstok van de Lessinia. De wijngaarden bevinden zich voornamelijk op hoge heuvels met zuidelijke blootstelling en op vulkanische bodems, wat de wijn mineraliteit en frisheid geeft. Deze mousserende wijn vertegenwoordigt een authentieke en verfijnde uitdrukking van de Veneto-regio.
De vinificatie volgt de Metodo Classico, met een eerste...
Bekijk productpaginaLessini Durello DOC Spumante Brut Torre dei Vescovi Colli Vicentini
De Lessini Durello Brut Mousserende Wijn van de Torre dei Vescovi di Colli Vicentini-lijn wordt geboren in hooggelegen wijngaarden, gelegen in het hart van Lessinia, in de provincie Vicenza.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Durella-druiven, volledig met de hand geoogst en geselecteerd. Na de klassieke witte wijnbereidingsprocessen vindt de tweede gisting plaats in een autoclaaf bij lage temperaturen, volgens de Charmat-methode, met geselecteerde gisten.
Deze Lessini Durello kenmerkt zich doo...
Bekijk productpagina
