Selectie van producten waar u een gratis geschenk bij krijgt

Waar ooit een dichtbevolkt dorp lag, wordt vandaag de dag de historische herinnering aan de Chianti Classico bewaard door het innovatieve beheer van de wijnmakerij Lamole di Lamole. Een verhaal dat begint vanaf het begin van het Lamole-kasteel, waar de historische kelder uit de 13e eeuw wordt bewaard, en dat vandaag de dag inzet en technologie ten dienste stelt van de beste Sangiovese-klonen. Een moderne kelder verwerkt de druiven op biologische wijze en selecteert ze optisch, met verstandig gebruik van hout om de ziel van de wijnstokken niet te beschadigen en de kenmerkende smaak van het gebied te garanderen. De wijngaarden, gelegen op een hoogte tussen 420 en 655 m, worden doorkruist door koele stromingen, genieten van een uitstekende ligging en worden het best beïnvloed door het continentale klimaat dankzij het hoge temperatuurbereik en de combinatie van alberese en mergel in de bodem. Kortom een wijn om te bewonderen vanuit de context van herkomst.

Volgens deze uitgangspunten vinden de meest authentieke versies van Sangiovese ruimte in representatieve wijnen zoals de Duelame Chianti Classico, fijn en met bloemige aroma's en de Maggiolo Chianti Classico met zachte en dichte tannines, Lareale Chianti Classico Riserva met 26 maanden vatrijping, met hints van violet, schors en humus, met een grote impact op de mond en goed uitgebalanceerd. Het was nog nooit zo eenvoudig om een van de hoogste punten van de Chianti Classico aan te raken met deze diepgaande ervaring in het glas.

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna Grospoli 2020 Lamole di Lamole

0,75 ℓ

De Chianti Classico Gran Selezione Vigna Grospoli wordt geproduceerd door de wijnmakerij Lamole di Lamole, gelegen in Greve in Chianti. De wijngaarden worden verbouwd in de archaïsche vorm van de Lamolese boom.

Het wordt uitsluitend gemaakt van Sangiovese-druiven, geoogst in de derde week van oktober. De druiven, strikt met de hand geoogst, worden ontsteeld en geperst, om vervolgens te worden gevinifieerd in afgeknotte kegelvaten van 50 hl. De vatrijping vindt eerst plaats in dezelfde gistingsvat...

Bekijk productpagina

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Lang

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Toscane

56,90 €