Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon is een druivensoort afkomstig uit Bordeaux die zich in de loop van de tijd wereldwijd heeft verspreid dankzij zijn onovertroffen eigenschappen en smaakkwaliteiten.
Een blauw druivenras dat diepgekleurde wijnen voortbrengt, rijk aan tannines en met uitnodigende aroma’s. Typisch voor deze variëteit zijn tonen van zwarte bessen, bosvruchten, zure kers en zwarte bes, vaak vergezeld door kruidige nuances. Houten vaten worden vaak gebruikt bij het rijpen van premium wijnen uit deze druif, die de samentrekkende werking van de tannines verzachten en typische eikaroma’s zoals vanille, koffie, toast en ceder vrijgeven. Deze wijn is een symbool van kwaliteit, elegantie en weelde; een wijn die met zijn uitstekende rijpingspotentieel de tand des tijds doorstaat.

Cabernet Sauvignon heeft een gematigd warm klimaat nodig om tot volle rijping te komen. Daarom is Bordeaux, met name de gebieden Médoc en Graves-Saint-Amant, bij uitstek geschikt als thuisbasis. Een andere thuisregio voor deze druif is Toscane, en dan vooral de streek waar eind jaren zestig de Supertuscan werd geboren, met als vaandeldrager de beroemde Sassicaia uit Bolgheri.
Andere bijzonder geschikte gebieden voor de teelt van Cabernet Sauvignon vind je in Californië, waar in Napa Valley bekende crus zoals Rutherford en Oakvalley en in Sonoma de Alexander Valley, Cabernet Sauvignons maken die bekend staan om hun verfijning. Geschikte gebieden vind je wereldwijd waar de klimatologische omstandigheden de complexe teelt toelaten, zoals in Australië, Nieuw-Zeeland, Zuid-Amerika (vooral Chili en Argentinië) en Zuid-Afrika.

Pays d'Oc IGP Cabernet Sauvignon 2023 Les Jamelles

Valle Central Cabernet Sauvignon DO U 2023 Undurraga

Venezia DOC Cabernet Sauvignon 2021 La Frassina

Toscana IGT Cabernet Sauvignon Potenti 2022 Petra

California Cabernet Sauvignon AVA Crane Lake

Alghero Cabernet Riserva DOC Marchese di Villamarina 2021 Sella & Mosca

Sicilia DOP Cabernet Sauvignon Vi Veri 2020 Casa Grazia

Collio DOC Cabernet Sauvignon 2021 Villa Russiz

California AVA Red Blend 2022 Unshackled

Breganze DOC Cabernet Sauvignon Palazzotto 2021 Maculan

Maremma Toscana DOC Rosso Riserva Tenuta Belguardo 2021 Marchesi Mazzei

Vino Rosso Cabernet Sauvignon from Dusty Hillsides 2023 The Wanted

Trentino DOC Codros 2018 Cantina La-Vis

Montecarlo Cabernet Sauvignon DOC 2023 La Torre

Cabernet Sauvignon Sans Alcool Vive la Vie!

Collio DOC Tenuta RoncAlto Cabernet Sauvignon 2021 Livon

Venezia DOC Riserva Cabernet Sauvignon 2023 De Stefani

Sonoma Valley AVA Cabernet Sauvignon Knights Valley 2019 Beringer

Bevestigt u dat u het pro­platform wilt gebruiken?

Producten toevoegen aan uw winkelwagen

Bevestigt u dat u het proplatform wilt gebruiken?