Pinot Grigio

Pinot Grigio is een internationaal druivenras, afkomstig uit Frankrijk waar het bekend staat als Pinot Gris en voortkomt uit een mutatie van Pinot Noir. Hij wordt met succes geteeld in vele delen van de wereld en komt in Italië voor in de noordelijke regio's, met name in Trentino-Alto Adige en Friuli, terwijl hij in de regio Veneto wordt gebruikt als een veel geconsumeerde wijn en geschikt is voor het maken van interessante blends. Ook in de wijnproductie van andere landen zoals Duitsland, Australië en Nieuw-Zeeland komt men hem gemakkelijk tegen.

Hoewel de wijnstok zelf veel aandacht vraagt, wordt hij meestal als witte wijn gevinifieerd, hoewel een korte maceratie hem een aangenaam oranje kleur kan geven. Met een merkbare en aangename zuurgraad geeft hij aroma's vrij van witte perzik, citroenschil, gele meloen en amandel, maar kleine hints van kalk zijn niet ongewoon. Pinot Grigio geeft meestal medium-bodied, meer kleurrijke wijnen in de witte categorie, maar het is uit de Elzas dat enkele van de beste voorbeelden van Pinot Grigio komen met een aangename, evenwichtige aromatiek, geschikt voor vele regionale gerechten. Voorheen in de Elzas bekend als Tokay-Pinot Gris of Tokay d'Alsace, is hij sinds 2007 verplicht geëtiketteerd als Pinot Girs.

Dankzij zijn zuurgraad kan hij goed verouderen en mettertijd hints van perzik en abrikoos omzetten in koekjes- en boteraroma's. In de Elzas is hij ook toegestaan als druivenras voor de Vendange Tardive, waarvoor niet alleen strenge kwaliteitscontroles gelden, maar ook druiven die in de herfst worden geoogst en een hoge suikerconcentratie hebben.

Vier met ons Pinot Grigio Dag, met deze selectie van de beste Pinot Grigios, voor u geselecteerd door de sommeliers van Vino.com!

Valdadige Pinot Grigio DOC Pian del Griso 2025 Conti Bossi Fedrigotti

Garda DOC Pinot Grigio Centofilari 2024 Gerardo Cesari

Collio DOC Pinot Grigio 2025 Livon

Pinot Grigio delle Venezie DOC Grigio Fumo 2022 Sandro De Bruno

Venezia DOC Pinot Grigio 2024 Torresella

Baden QbA Grauburgunder Réserve 2023 Haltinger

Collio DOC Pinot Grigio 2024 Cormòns

Collio DOC Pinot Grigio 2025 Cormòns

Valdadige Pinot Grigio DOC Pian del Griso 2023 Conti Bossi Fedrigotti

Pinot Grigio delle Venezie DOC 2024 Paladin

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 15 2023 Castelfeder

Toscana IGT Scabrezza 2025 Marchesi Antinori

Valdadige Pinot Grigio DOC Pian del Griso 2024 Conti Bossi Fedrigotti

Pinot Grigio delle Venezie DOP Montefiera 2024 Montresor

Trentino Pinot Grigio DOC Quaranta Jugheri Vigna L'Omeri 2020 Roveré della Luna

Venezia DOC Pinot Grigio 2025 Castello di Roncade

Bevestigt u dat u het pro­platform wilt gebruiken?

Producten toevoegen aan uw winkelwagen

Bevestigt u dat u het proplatform wilt gebruiken?