Wijnen bekroond door Veronelli
Barbaresco DOCG Tulin 2019 Pelissero
Barbaresco Tulin wordt geproduceerd door de wijnmakerij Pelissero, die al generaties lang wijn produceert in Treiso, een klein dorpje in het Barbaresco-gebied. De familie beheert 42 hectare wijngaarden met inheemse druiven zoals Dolcetto, Nebbiolo en Barbera.
Na de oogst worden de druiven gevinifieerd in stalen tanks, om vervolgens ongeveer 24 uur te rijpen in eikenhouten vaten, gevolgd door 9 maanden in de fles.
Robijnrood van kleur, de neus wordt gedomineerd door hints van rood fruit, naast mine...
Bekijk productpaginaFranciacorta Brut DOCG Ferghettina
De Franciacorta Brut van Ferghettina vertegenwoordigt de ziel en de stijl van deze prachtige mousserende wijnrealiteit. Het komt tot leven in de prachtige omgeving van de heuvels van Adro, in de regio Brescia.
Vooral de Chardonnay-druiven en Pinot Noir worden op hele delicate wijze in hele trossen geperst. Alleen het eerste bij de eerste persing verkregen sap, het sap met de beste kwaliteitskenmerken, bereikt de fermentatietank. De wijn stopt tot de volgende lente en wordt vervolgens gebotteld vo...
Bekijk productpaginaBrunello di Montalcino DOCG 2017 Casisano
Brunello di Montalcino DOCG Casisano wordt geproduceerd met Sangiovese-druiven uit Podere Casisano, een plaats ondergedompeld in de eeuwenoude bossen bij Monte Amiata, op 480 meter boven zeeniveau op de heuvels die rijk zijn aan mergel en skelet ten zuidoosten van Montalcino.
De vinificatie vindt plaats in stalen tanks met behulp van inheemse gisten, volgens de traditionele methode met maceratie op de huid gedurende ongeveer 25 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 3 jaar op Slavonische eikenhouten vat...
Bekijk productpaginaFranciacorta Brut Rosé DOCG Mosnel
De Spumante Franciacorta Brut Rosè van de wijnmakerij Il Mosnel komt uit wijngaarden in de gemeente Passirano, in het hart van de Franciacorta DOCG.
Het wordt geproduceerd met Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Blanc druiven, met de hand geoogst tussen de laatste tien dagen van augustus en de eerste week van september. De Pinot Noir-druiven ondergaan een paar uur een maceratie van de schil, om de cuveè de karakteristieke roze kleur te geven, terwijl de Chardonnay- en Pinot Blanc-druiven op tradition...
Bekijk productpaginaVerdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG Plenio 2021 Umani Ronchi
De Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Plenio van Umani Ronchi werd geboren in de Villa Bianchi-wijngaard, gelegen in het karakteristieke dorpje Cupramontana.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Verdicchio-druiven, met de hand geoogst tussen de eerste en de tweede tien dagen van oktober. De fermentatie vindt deels plaats in roestvrijstalen tanks en deels in barriques bij een gecontroleerde temperatuur van 16-18 ° C gedurende 10-15 dagen. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 12 maande...
Bekijk productpaginaBrunello di Montalcino DOCG Fiore di No 2016 La Fiorita
De Brunello Fiore di No van het bedrijf La Fiorita is een selectie van 2 wijngaarden, Pian Bossolino, gelegen op 360 meter boven zeeniveau en Poggio al sole, op 180 meter boven zeeniveau. Deze wijn wordt alleen geproduceerd in uitzonderlijke jaargangen.
Na de handmatige oogst macereert en fermenteert de most uit de druiven gedurende 20 dagen op de schil bij een gecontroleerde temperatuur (25 ° C). De verkregen wijn rijpt 24 maanden in Franse eikenhouten vaten van 26 hl en vervolgens 4 maanden in ...
Bekijk productpaginaBrunello di Montalcino DOCG Pian delle Vigne 2015 Marchesi Antinori
De Brunello di Montalcino Pian delle Vigne van de Marchesi Antinori werd geboren in de wijngaarden van het gelijknamige landgoed, ten zuiden van Montalcino, boven de Val d'Orcia.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Sangiovese-druiven, zorgvuldig geselecteerd in de wijngaard om alleen de beste trossen tot volle wasdom te brengen. Na het ontstoppen en zacht persen, worden de druiven ongeveer 20 dagen gemacereerd in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Na malolactische gisting rijpt d...
Bekijk productpaginaValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Jeio Brut Bisol
Deze Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut behoort tot de Jeio van Bisol-lijn, een verzameling bubbels die het resultaat zijn van een lange ervaring en passie in het maken van uitstekende cuvées.
Het wordt bijna uitsluitend geproduceerd met Glera-druiven. De traditionele vinificatie in wit wordt gevolgd door het sprankelende proces in een stalen autoclaaf volgens de Charmat-methode.
Het heeft een heldere strogele kleur en een minieme en levendige perlage. De neus overtuigt met elegante tonen van r...
Bekijk productpaginaValpolicella DOP Rêverie 2021 Zýmé
Valpolicella Reverie di Zýmé wordt geboren in wijngaarden in de gemeenten S. Martino Buon Albergo en Lavagno, in de provincie Verona, in het hart van de Valpolicella DOP.
Het wordt geproduceerd met druiven van Corvina, Corvinone, Rondinella en Oseleta, handmatig geoogst tussen eind september en begin oktober. Na een korte koude maceratie vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn gedurende 6 maanden in staal alvorens te bottelen.
Zý...
Bekijk productpaginaBrunello di Montalcino DOCG 2018 Altesino
Brunello di Montalcino di Altesino komt uit wijngaarden in de gemeente Montalcino, in de provincie Siena.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Sangiovese-druiven, geoogst en volledig met de hand geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 24 maanden in barriques en nog eens 4 maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.
Deze Brunello kenmerkt zich door een intense robijnrode kleur. De neus opent met ee...
Bekijk productpaginaToscana IGT Oreno 2021 Tenuta Sette Ponti
Toscana Oreno van Tenuta Sette Ponti is afkomstig van wijngaarden met een gemiddelde leeftijd tot 75 jaar op het zuiden, die zijn gelegen in de gelijknamige plaats waar het landgoed zich bevindt en waar de gelijknamige rivier, Oreno, doorheen stroomt.
Elegante Bordeaux blend met een Toscaans tintje, verkregen uit Merlot, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot druiven, alleen met de hand geoogst en geselecteerd. Fermentatie vindt plaats met maceratie op de huid gedurende 25 dagen, afgewisseld met tal ...
Bekijk productpaginaBarolo Riserva DOCG Ravera 2017 Lo Zoccolaio
De Barolo Riserva Ravera van Lo Zoccolaio is afkomstig van Nebbiolo-druiven uit de gemeente Novello, die garant staan voor een goede structuur in combinatie met fijne en elegante aroma's.
Het geheim van deze geweldige rode wijn ligt in de lange maceratie op de schillen en in de rijping zoals de traditie voorschrijft, in grote eikenhouten vaten gedurende 42 maanden, gevolgd door een verdere rust in de fles gedurende 6 maanden.
In het glas heeft dit geweldige Piemontese rood een kristalheldere schit...
Bekijk productpaginaBarbera d'Asti Superiore DOCG La Luna e i Falò 2021 Vite Colte
De Barbera D'Asti Superiore La Luna e il Falò di Vite Colte wordt geboren in de beroemde wijngaarden van het bedrijf in Asti, Piemonte.
Het is volledig gemaakt van Barbera-druiven, volledig met de hand geselecteerd en geoogst. Alcoholische gisting vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 28 - 30 ° C gedurende ongeveer 15 dagen, snel gevolgd door de start van de malolactische gisting. De verfijning vindt plaats in barriques gedurende ongeveer 12 maanden, waarin deze Barbera met zijn rob...
Bekijk productpaginaLanghe DOC Baccanera 2020 Lo Zoccolaio
De Langhe DOC Baccanera Lo Zoccolaio is afkomstig van vier verschillende rode druivensoorten: Barbera, Merlot, Nebbiolo en Cabernet Sauvignon.
De druiven worden afzonderlijk gevinifieerd en de verkregen blend wordt 18 maanden in barrique gerijpt, nodig om het de complexiteit en zachtheid te geven die het kenmerkt.
In het glas achtervolgen de fruitige aroma's van pruimen en rood fruit elkaar met meer kruidige tonen, anticiperend op een volle en fruitige smaak, met een lange en bevredigende afdronk....
Bekijk productpaginaVeneto IGT Bianco Passito Acininobili 2015 Maculan
De Veneto Bianco Passito Acininobili van Maculan werd geboren in wijngaarden op de Breganzese heuvels, in het hart van Veneto.
Het wordt volledig geproduceerd met Vespaiola-druiven, aangevallen door de nobele schimmel Botrytis Cinerea, zorgvuldig met de hand geplukt en geselecteerd, druif voor druif. De gisting vindt plaats in stalen vaten bij gecontroleerde temperaturen, waarna de wijn 24 maanden in barrique rijpt en nog eens 12 maanden op fles, voordat hij op de markt wordt gebracht.
Het heeft e...
Bekijk productpaginaBarbera d'Asti DOCG La Luna e i Falò 2020 Vite Colte
Barbera d'Asti Superiore La Luna e i Falò di Vite Colte werd geboren in de gerenommeerde wijngaarden van het bedrijf in Asti, Piemonte.
Het wordt volledig gemaakt van Barbera-druiven, volledig met de hand geselecteerd en geoogst. De alcoholische gisting vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 28 - 30°C gedurende ongeveer 15 dagen, wat snel gevolgd wordt door de start van de malolactische gisting. De verfijning vindt plaats in barriques gedurende ongeveer 12 maanden, waarin deze Barber...
Bekijk productpaginaValdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Col Vetoraz
De Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut van Col Vetoraz wordt geboren in wijngaarden op de glooiende heuvels van Valdobbiadene, in de provincie Treviso.
Het wordt uitsluitend geproduceerd van Glera-druiven, geoogst en met de hand geselecteerd tussen de tweede tien dagen van september en 1 oktober. Na de klassieke vinificatieprocessen vindt de tweede gisting plaats volgens de Charmat-methode, met hergisting in autoclaaf gedurende 30-40 dagen, gevolgd door een rijping van 1-3 maanden op zijn eigen...
Bekijk productpaginaAmarone della Valpolicella DOCG Monte Lodoletta 2017 Romano Dal Forno
Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta di Romano dal Forno wordt geboren in wijngaarden in de gemeente Lodoletta, in de provincie Verona.
Het wordt voor 60% geproduceerd met Corvina-druiven, 20% met Rondinella-druiven, 10% met Oseleta-druiven en 10% met Croatina-druiven, die eind september alleen met de hand worden geoogst. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 28 ° C gedurende 15 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 36 maanden in barrique en nog e...
Bekijk productpagina