Novacella Abdij - De grote wijnen van de Isarco-vallei

De grote wijnen van de Novacella-abdij hebben duizenden liefhebbers van goede wijn veroverd, dankzij hun elegantie en individualiteit. In dit gebied kunnen witte wijnen het maximum aan aroma's tot uiting brengen en worden ze gemaakt van klassieke inheemse wijnstokken zoals Gewürztraminer, Riesling, Grüner Veltliner, Kerner of Sauvignon.

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Sauvignon 2022 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ

Voorgerechten, Verse kazen, Vis, Wit vlees, Pasta gerechten, Risotto

20,80 €

per fles (0,75 ℓ) 27,73 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Riesling 2021 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ

Pasta gerechten, Vis

26,30 €

per fles (0,75 ℓ) 35,07 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Sylvaner 2022 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ

Zeevruchten, Voorgerechten, Pasta gerechten, Schaaldieren, Vis

20,30 €

per fles (0,75 ℓ) 27,07 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Müller Thurgau 2023 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ

Frituur, Risotto, Voorgerechten

11,70 €

per fles (0,75 ℓ) 15,60 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Grüner Veltliner 2022 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ

Groenten, Vis

Korting 6%

12,30 €

per fles (0,75 ℓ) 16,40 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 13,20 €

Laagste prijs: 13,20 €

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2023 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ

Pasta gerechten, Vegetarische gerechten, Groenten

14 €

per fles (0,75 ℓ) 18,67 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

De abdij van Novacella is een plaats vol charme en geschiedenis. Wij zijn gevestigd in Bressanone, in de Isarco-vallei, waar de monniken van Sant'Agostino al sinds 1142 wijn produceren. Onder leiding van Urban von Klebelsberg, en dankzij de grote oenoloog Celestino Lucin, was Abbazia di Novacella een van de hoofdrolspelers van de enologische renaissance van de Alto Adige in de vroege jaren 1980. Een intense herstructurering van de kelder en de wijngaarden heeft de creatie van frisse, nerveuze en geurige wijnen mogelijk gemaakt, van duidelijke elegantie , gericht op lage opbrengsten en de identificatie van de meest geschikte druivensoort voor elk perceel.

Onder de melanges die de beste resultaten hebben opgeleverd, zijn er ongetwijfeld Kerner, Sylvaner, Grüner Vetliner, Sauvignon en Gewürztraminer, die hun maximale uitdrukking vinden in de Praepositus- lijn, een selectie van de beste "crus" van de Alto Adige Valle Isarco.