Altemasi

Het einde van het jaar is aangebroken en het is tijd voor ranglijsten en onderscheidingen. Vandaag kiezen we volgens Vino.com de wijnmakerij van het jaar: Altemasi.

Altemasi is de ideale keuze voor wie op zoek is naar een klassiek traditionele berg Trentodoc, geboren uit wijngaarden tussen de 450 en 750 meter boven zeeniveau in Trentino, waar Chardonnay en Pinot Nero rijpen onder ideale omstandigheden, met temperatuurvariaties die verfijnde geuren en elegante zuurgraad bevorderen.

In het glas varieert de Altemasi-reeks van een frisse en fruitige stijl naar een meer complexe en minerale: de Brut Millesimato verrast met tonen van perzik, appel en brioche, knapperige frisheid en aanhoudende mousse. De Rosé combineert de elegantie van Chardonnay en de structuur van Pinot Nero, met geuren van rijpe kers, bessen en rode appel, met een harmonische en omsluitende slok. De Pas Dosé, geen dosage, benadrukt het "pure" karakter van de alpine klassieke methode: fijne mousse, aroma's van wit fruit en citrus, met een zachte en amandelachtige afdronk, perfect bij vis of verfijnde gerechten. En ten slotte de Riserva "Graal": het topsegment, met uitgebreide rijping op de droesem, romige mousse, intense aroma's van rode appel, broodkorst en kruidige tonen. In de mond blijkt het complex, mineraal en van grote elegantie, ontworpen voor wie een diep en onvergetelijk proefervaring wenst.

Met Altemasi breng je niet alleen bubbels op tafel, maar het karakter van Trentino — land, hoogte en ambachtelijk meesterschap.