Champagne

Blanc de Blancs Champagnes zijn een soort champagne, uitsluitend geproduceerd uit witte druiven zoals Chardonnay, de belangrijkste witte druif van de Champagnestreek. In plaats daarvan beginnen we voor de Blanc de Noirs met zwarte druiven, waarin vooral Pinot Noir wordt gebruikt.

In de Champagne komen Blanc de Blancs voornamelijk uit de Côte des Blancs , uit de Crus van Avize, Cramant, Oger, Mesnil-sur-Oger, Chardonnay bereikt een zeer hoog kwaliteitsniveau en creëert enkele van de beroemdste champagnes.

Champagne Blanc de Blancs zijn verfijnde en minerale mousserende wijnen waarvan de levendigheid het gehemelte prikkelt. Ze hebben een lichte structuur en geuren en aroma’s die doen denken aan vuursteen of schelpen, witte bloemen zoals meidoorn, acacia en jasmijn. Ze doen ons denken aan citrusvruchten en exotisch fruit, van citroen en grapefruit tot lychee en ananas, vaak verrijkt met kruidige tonen van anijs en gember. Bij het rijpen kunnen aan de aroma's de aroma's van gebak en broodkorst, brioche en zanddeeg worden toegevoegd.

De Maisons die enkele van de beroemdste Blanc de Blancs produceren zijn Krug, Ruinart, Perrier-Jouët of Taittinger . Deze en vele andere Maisons vindt u in het uitstekende aanbod Champagne Blanc de Blancs op Vino.com.

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Premier Cru Les Nogers 2018 Dhondt-Grellet

Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Dom Second Skin 2010 Ruinart

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Erick Schreiber

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Cuvée Gabriel Morel

Champagne AOC Blanc de Blancs Grand Cru Brut Petite Vallée

Champagne AOC Premier Cru Brut Blanc de Blancs 2019 Doré

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs 2015 Damien Hugot

Champagne AOC Grand Cru Brut Blanc de Blancs 2015 De Saint-Gall

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieilles Vignes Damien Hugot

Champagne AOC Premier Cru Brut Blanc de Blancs La Croix Saint-Ladre 2016 Colin

Champagne AOC Grand Cru Brut Blanc de Blancs Les Grandes Terres 2014 Colin

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Au Cœur des Racines 2018 Hélène Beaugrand

Champagne AOC Premier Cru Extra-Brut Blanc de Blancs Les Prôles et Chétivins 2012 Colin

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC Les Grandes Crayeres 2020 Laherte Frères

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs Le Fond du Bàteau 2018 Philippe Lancelot

Champagne AOC Grand Cru Nature Blanc de Blancs Cramant 2019 Philippe Lancelot

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Chemin de Reims Chartogne-Taillet

Champagne AOC Les Blanches Voies Blanc de Blancs Premier Cru 2012 Vilmart & Cie