De productie van het bedrijf Chiara Ziliani is een van de meest representatieve voor kwaliteit Franciacorta. Gelegen in de buurt van Provaglio d'Iseo, beschikt de wijnmakerij over productiekeuzes die uitstekende agronomische praktijken en volledig respect voor natuurlijke ritmes weerspiegelen, waardoor kwaliteitswijnen worden verkregen dankzij lage opbrengsten. Elk detail is ontworpen om te vinden in de glaskleur, aroma's en smaken die authentiek kunnen spreken van de plaats.

Een zorgvuldige methode om variëteiten zoals Chardonnay en Pinot Noir te verbeteren, beide aanwezig in de Brut , 24 maanden gerijpt en een zeer smakelijke kruising tussen witte bloemen en sinaasappel- en gebaktonen. De grote romigheid in Satèn is een combinatie van hints van roos en vanille, goed uitgebalanceerd door geuren van gist en geroosterde tonen. Elegantie en finesse ook in Brut Noir , een volle, dichte wijn met een geweldige structuur en gekenmerkt door 36 maanden rijping voordat hij strengheid en harmonie loslaat. De selectie sluit af met Pas Dosé , een heldere en levendige bubbel