Baron de Ladoucette is een van de oudste, meest historische en bekendste wijnmakerijen in de Loire die enkele van de beste Sauvignon Blanc ter wereld produceert . Baron de Ladoucette-wijnen worden altijd beschouwd als een symbool van elegantie en absolute uitmuntendheid.

De geschiedenis van de wijnmakerij vindt zijn oorsprong in 1787, wanneer de familie Comte Lafond de wijngaarden van Pouilly-Fumé in Chateau du Nozet, het grootste pand in Pouilly, koopt van de onwettige dochter van de Franse koning, Louis XV. Het bedrijf wordt vandaag geleid door Baron Patrick de Ladoucette, een afstammeling van de Comte Lafond.

De faam van Baron de Ladoucette wordt ingewijd met de nobele Pouilly-Fumé Baron de L, universeel erkend als de beste Sauvignon ter wereld, een oenologische parel met grote finesse en veel parfums. De naam Comte Lafond daarentegen wordt hoog gedragen in de witte Sancerre die het realiseert volgens principes van uitmuntendheid en extreme elegantie. De principes van alle domeinen zijn gebaseerd op respect voor de druiven en het terroir, versterkt door pakketten afzonderlijk gevinifieerd, met nauwgezette aandacht voor elke individuele cru.