Baron de Ladoucette è una delle più antiche, storiche e conosciute cantine della Loira che produce alcuni dei migliori Sauvignon Blanc al mondo. I vini di Baron de Ladoucette sono da sempre considerati simbolo di eleganza ed eccellenza assoluta.

La storia della cantina affonda le sue radici nel 1787, quando la famiglia Comte Lafond acquista i vigneti di Pouilly-Fumé a Chateau du Nozet, la più grande proprietà di Pouilly, dalla figlia illegittima del re di Francia, Luigi XV. A dirigere l’azienda c’è oggi Baron Patrick de Ladoucette, un discendente dei Comte Lafond.

La fama di Baron de Ladoucette si consacra con il nobile Pouilly-Fumé Baron de L, riconosciuto universalmente come il miglior Sauvignon al mondo, una perla enologica dotata di grande finezza e ampiezza nei profumi. Il nome Comte Lafond invece viene portato alto nei bianchi Sancerre che realizza seguendo principi di eccellenza ed estrema eleganza. Alla base dei principi di tutti i domaines vi sono il rispetto del patrimonio di uve e del terroir, esaltato da parcelle vinificate separatamente, con una meticolosa attenzione a ogni singolo cru.