Schaaldieren

Kreeft, kreeft, scampi's . Bij een diner waarbij het essentieel is om het hart en de keel van een geliefde zoals Valentijnsdag te raken, mogen schaaldieren niet ontbreken. Een lekker, verfijnd en elegant eten. Om nog maar te zwijgen van het feit dat schaaldieren vaak worden toegeschreven aan afrodisiacum. De keuze van de meest geschikte wijn om te combineren met schaaldieren en zeevruchten valt over het algemeen in een min of meer aromatisch wit zoals Gewürztraminer, Sauvignon, Fiano of Müller Thurgau, bij voorkeur met een bittere afdronk om de zoetheid van de pulp in evenwicht te brengen, of een mousserende wijn of champagne dosering Brut.

Toscana Bianco IGT Centine 2024 Banfi

Fiano di Avellino DOCG Montelapio 2024 Villa Matilde

Veneto IGT Bianco Passionesentimento 2024 Pasqua

Friuli Grave DOC Borgo Tesis Chardonnay 2024 Fantinel

Calabria IGT Mantonico Efeso 2024 Librandi

Abruzzo Pecorino DOC Chronicon 2024 Zaccagnini

Friuli DOC Pinot Grigio ZamòGrigio 2024 Le Vigne di Zamò

Collio DOC Friulano 2023 Villa Russiz

Terre Siciliane IGT Catarratto Kelbi 2024 Pellegrino

Salento IGT Fiano Bianca Terra 2024 Vespa Vignaioli per Passione

Trentino DOC Chardonnay 2025 Cantina La-Vis

Salento IGT Verdeca Petraluce 2025 Castello Monaci

Salento IGT Fiano Roycello 2023 Tormaresca

Salento IGT Fiano Roycello 2024 Tormaresca

Rias Baixas DO Finca A Pedreira 2024 Bodegas Fulcro

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2024 Cantina Valle Isarco

Falanghina del Sannio DOC 2025 Mastroberardino

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2024 Cantina Valle Isarco

Bevestigt u dat u het pro­platform wilt gebruiken?

Producten toevoegen aan uw winkelwagen

Bevestigt u dat u het proplatform wilt gebruiken?