Villa Sandi is gevestigd in een historische Palladiaanse villa uit 1622 en is een van de belangrijkste realiteiten in het Prosecco-gebied. De familie Moretti Polegato, aan het roer van de wijnmakerij, is altijd toegewijd geweest aan de cultuur van de lokale wijn en aan de promotie van zijn traditie, evenals aan het artistieke erfgoed waarvan hij de erfgenaam is. Rechtstreeks van de historische Treviso-heuvels van Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG naar het DOC-gebied van Friuli Venezia Giulia, worden de wijngaarden verbouwd met een religieus respect voor het milieu, zozeer zelfs dat ze door de Wereld zijn gecertificeerd als een "Biodiversiteitsvriend" Biodiversiteit Vereniging.

Onder de kwaliteitslabels van het huis Villa Sandi verdient de Cartizze Vigna La Rivetta (95 pt Maroni) een speciale vermelding, volledig geproduceerd met Glera-druiven, volledig met de hand geoogst en geselecteerd, met zijn intense en fruitige boeket en de Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut (90 pt Suckling) gekenmerkt door een bleke strogele kleur en een fijne en aanhoudende perlage, met een hartige afdronk is het aangenaam fruitig en evenwichtig. Villa Sandi is een ware bewaker van de kunst van Prosecco!