Villa Sandi

Baserad i en historisk palladisk villa med anor från 1622, är Villa Sandi en av de största verkligheterna i Prosecco-området. Familjen Moretti Polegato, vid rodret för vingården, har alltid varit hängiven det lokala vinets kultur och främjandet av dess tradition, såväl som det konstnärliga arv som det är arvtagare till. Direkt från de historiska Treviso-kullarna i Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG till DOC-området Friuli Venezia Giulia, odlas vingårdarna i en religiös respekt för miljön, så mycket att de är certifierade som en "biologisk mångfaldsvän" av världen Föreningen för biologisk mångfald.

Bland kvalitetsmärkningarna för Villa Sandi-huset förtjänar Cartizze Vigna La Rivetta (95 pt Maroni) ett särskilt omnämnande, tillverkad helt med Glera-druvor, skördade och utvalda helt för hand, med sin intensiva och fruktiga bukett och Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut (90 pt Suckling) kännetecknas av en blek halmgul färg och en fin och ihållande perlage, med en välsmakande finish är den behagligt fruktig och balanserad. Villa Sandi är en sann väktare av konsten att prosecco!