Spanje

Met ruim 1,1 miljoen hectare is Spanje het eerste land ter wereld wat betreft wijngaardareaal en het derde land wat betreft wijnproductie , na Italië en Frankrijk. Het ampelografische erfgoed van Spanje is een van de rijkste ter wereld, met meer dan 400 inheemse variëteiten . Niettemin is 80% van de productie geconcentreerd op 20 druivensoorten, waaronder Tempranillo, Garnacha en Monastrell (die een van zijn beste uitdrukkingen vindt in het Jumilla-gebied van Murcia) voor de rode wijnen, Albariño, Palomino, Verdejo en Airen. witte wijnen en de drie witte druiven die de basis vormen van Cava: Parellada, Xarel-lo en Macabeo.

Tot de belangrijkste wijnbouwgebieden behoren La Rioja en Ribera del Duero , beide beroemd om de productie van Tempranillo (dat in sommige regio's ook Tinto Fino wordt genoemd), Rías Baixas in Galicië, een gebied dat bekend staat om de productie van witte wijn op basis van Albariño, en ten slotte Catalonië, met de deelgebieden Penedes en Priorat, waar de meest gewaardeerde mousserende wijn volgens de Spaanse klassieke methode, Cava , wordt geproduceerd.

Conca del Riu Anoia DO Blanc de Blancs 2021 Raventós i Blanc

Penedès DO Reserva Real 2020 Torres

Ribera del Duero DO Celeste Roble 2023 Torres

Ribeira Sacra DO Lalama 2021 Dominio do Bibei

Póker de Tintos 0% Encomienda De Cervera

Castilla y León IGP Mauro VS 2022 Bodegas Mauro

Rioja DOCa Selección Privada 2017 Marqués de Vargas

Navarra DO Cuatro del Cuatro 2022 Viña Zorzal

Catalunya DO Cabernet Sauvignon Reserva Sangre de Toro 2019 Torres

Ribera del Duero DO Pícaro del Aguila 2022 Dominio del Águila

Rioja DOCa Reserva Fincas de Ganuza 2017 Remírez de Ganuza

Castilla y León IGP Mencía Rosé Marieta 2024 Martín Códax

Rioja Reserva DOCa Viña Pomal 2018 Bodegas Bilbaínas

Castilla y León IGP Blanco de Parcela Fuente Hontanillas 2024 Aalto

Penedès DO La Rosa 2022 Can Sumoi

Rioja DOCa Viura 2022 Sonsierra

Rías Baixas DO Leirana M. Luisa Lazaro 2019 Forjas del Salnés

OW Albariño Macerado Coas Peles Martín Códax