wijnen met vegetale aroma
Tequila Plata Herradura
Tequila Plata uit Herradura wordt geproduceerd in het kleine stadje Amatitàn, gelegen in de staat Jalisco, Mexico. Volledig verkregen uit gepatenteerde blauwe agave, na distillatie rijpt deze tequila 45 dagen in eiken vaten.
Strogeel van kleur, Herradura's Tequila Plata opent naar de neus met aangename plantaardige en citrusgeuren. In de mond blijkt het beslissend maar zacht, citrus en agave. Uitstekend te serveren, deze tequila leent zich uitstekend voor het bereiden van cocktails, waaronder de ...
Bekijk productpaginaTequila Blanco Casamigos
Tequila Blanco van Casamigos is een van de drie tequila's die worden geproduceerd in de distilleerderij van George Clooney. Het is uitsluitend verkregen uit een zorgvuldige selectie van Weber blauwe agave, geproduceerd in de staat Jalisco, Mexico. Agave piñe, geoogst wanneer volledig rijp, fermenteert gedurende 80 uur, met toevoeging van bagasse. Vervolgens rijpt deze tequila 2 maanden in RVS containers.
Kristalhelder en transparant, Tequila Blanco van Casamigos opent naar de neus met aroma's van...
Bekijk productpaginaTequila Plata Olmeca Altos
De geschiedenis van deze tequila is onlosmakelijk verbonden met de namen van twee barmannen, Besant en Dre Masso die, verenigd door de ongebreidelde passie voor cocktails, mixologie en sterke drank, besluiten om een tequila te geven die sterfelijk was voor ons goden is de nectar, met de hulp van de meester Tequilero Jesús Hernandez.
Zo ontstond Olmeca Altos Tequila, een tequila van topkwaliteit, verkregen uit de beste Weber blauwe agaveplanten die groeien op ondoordringbare toppen die bijna de he...
Bekijk productpaginaAglianico del Vulture DOC Le Drude 2013 Michele Laluce
Aglianico del Vulture Le Drude van Michele Laluce wordt uitsluitend geproduceerd van Aglianico-druiven, die groeien in het Serra del Tesoro-district, gelegen in de gemeente Ginestra, in de provincie Potenza. De naam van de wijn herinnert aan de naam die door de Piemontese soldaten aan de vrouwen van de bandieten werd toegeschreven en een eerbetoon aan hun moed.
Deze druiven, met de hand geoogst en geperst in staal, hebben intense en complexe aroma's, die verrijkt worden tijdens de lange rijping, ...
Bekijk productpaginaValtellina Superiore Sassella DOCG Stella Retica 2019 ArPePe
Deze Valtellina Superiore, verkregen uit wijngaarden in het Sassella-deelgebied, is geïnspireerd op de bergweg aan de Rhätische zijde van de Alpen genaamd "Stella Retica", zo genoemd door een klimmer die vroeger lange bergopwaartse trajecten aflegde op zoek naar sterrenbloemen Alpine.
100% Chiavennasca, lokale naam voor de Nebbiolo-druif, is het resultaat van een maceratie van 120 dagen in houten vaten. Het rijpt 18 maanden in vaten en vaten en voltooit vervolgens het verfijningsproces in cement ...
Bekijk productpaginaCollio DOC Friulano Manditocai 2021 Livon
De Collio Friulano Manditocai di Livon werd geboren in wijngaarden in het Ruttars-gebied, in de gemeente Dolegna del Collio, in Friuli Venezia Giulia.
Het wordt verkregen uit pure Tocai-druiven, geoogst en alleen met de hand geselecteerd. De gisting vindt plaats met koude maceratie, deels in roestvrijstalen vaten en deels in Hongaarse eiken vaten. Vervolgens rijpt de fino 8 maanden in barrique, voordat hij gebotteld wordt.
Het heeft een strogele kleur met gouden reflecties. De neus opent met inten...
Bekijk productpaginaNapa Valley AVA Cabernet Sauvignon 2021 Robert Mondavi Winery
Deze Cabernet Sauvignon werd geboren in de prachtige wijngaarden van het bedrijf Robert Mondavi Winery, met druiven uit streken van Californië met een koel klimaat.
Het wordt voornamelijk gemaakt met Cabernet Sauvignon-druiven en een klein deel Merlot- en Cabernet Franc-druiven, zorgvuldig geoogst en geselecteerd. Na een maceratie van ongeveer 25 dagen laat de wijn gisten in eikenhouten vaten. In dezelfde containers wordt het vervolgens ongeveer 16 maanden gerijpt om zijn organoleptische kenmerke...
Bekijk productpaginaAmaro d'Arancia Rossa Amara
Amaro di Rossa- bloed Amara di Rossa is een ambachtelijke likeur gemaakt van geselecteerde schillen van bloedsinaasappelen van citrusboomgaarden op de hellingen van de Etna op Sicilië, doordrenkt met lokale aromatische kruiden en suiker.
Met een heldere en gouden kleur brengt de Amara di Rossa een explosie van typisch mediterrane parfums naar de neus. In de mond biedt het een zoete entree onmiddellijk gevolgd door een hartig, aromatisch en licht bitter spoor. Makkelijk te drinken.
Ideaal om te ser...
Bekijk productpaginaCalabria IGT Mantonico Efeso 2022 Librandi
Librandi's Calabria Bianco Efeso werd geboren in wijngaarden op het landgoed Rosaneti, tussen de gemeenten Rocca di Neto en Casabona.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met de autochtone Mantonico-variëteit, alleen met de hand geoogst tijdens de eerste tien dagen van oktober. De gisting vindt plaats in barriques bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 6 maanden in Allier-barriques voordat hij wordt gebotteld.
Het wordt gekenmerkt door een strogele kleur met groenachtige reflec...
Bekijk productpaginaSkinos Mastiha
De Mastiha van Skinos is een distillaat geboren op het eiland Chios, in de Egeïsche Zee. Het bijzondere ingrediënt dat het onderscheidt is de hars van de mastihaboom, of mastiekboom, die al eeuwenlang op het eiland wordt verzameld.
De mastiha wordt één keer per jaar geoogst door insnijdingen in de stam van de boom te maken. De mastiekhars wordt doordrenkt met alcohol, gemacereerd en vervolgens gedestilleerd in een koperen ketel. Vervolgens worden suikerstroop en water toegevoegd tot het alcoholge...
Bekijk productpaginaCinque Terre DOC Bianco Marea 2022 Bisson
Marea witte wijn wordt geproduceerd door het bedrijf Bisson, opgericht in 1978 in de Ligurische Riviera di Levante door Pierluigi Lugano.
Het bestaat uit Bosco-, Vermentino- en Albarola-druiven, gevinifieerd met een eerste maceratie op de schil gedurende 36 uur en daaropvolgende gisting in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur.
Strogeel van kleur, onthult aroma's van zeewiergroenten en zoute tonen in de neus. De slok is fris en sappig, met een aanhoudende afdronk.
Het past heel goed bij s...
Bekijk productpaginaRioja DO Blanco 2022 Barón de Ley
De Rioja Blanco van Baron de Ley is het resultaat van een vakkundige combinatie van druivensoorten zoals Viura, Garnacha Blanca en Tempranillo Blanco, afkomstig uit verschillende gebieden van Rioja, die zich duidelijk onderscheiden door hun bodem- en klimaatkenmerken. De wijngaarden van Tempranillo Blanco, gelegen op grote hoogte, profiteren van ideale natuurlijke omstandigheden om frisse witte wijnen te produceren met een elegante, frisse zuurgraad. Garnacha Blanca, geteeld op het landgoed Los ...
Bekijk productpaginaTerre Siciliane IGT Sauvignon Blanc Mamarì 2023 Cantine Fina
Mamarì di Fina is afkomstig van wijngaarden op een hoogte van 750 meter boven zeeniveau, in het hart van West-Sicilië.
Het wordt gemaakt van pure Sauvignon-druiven die in augustus zijn geoogst. De vinificatie vindt uitsluitend plaats in stalen containers, inclusief rijping, om de karakteristieke versheid te behouden. De wijn blijft nog 6 maanden op de fles staan voordat hij op de markt wordt gebracht.
Strogele kleur, intense plantaardige geuren worden waargenomen in de neus, waaronder groene peper...
Bekijk productpaginaVenezia Giulia IGT Sauvignon 2023 Di Lenardo
De Venezia Giulia Sauvignon van de Cantina di Lenardo wordt geboren in wijngaarden in de gemeente Ontagnano, in het hart van Friuli.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Sauvignon-druiven, alleen met de hand geoogst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens blijft de most lang in contact met de droesem, voordat hij wordt gebotteld.
Deze Sauvignon kenmerkt zich door een strogele kleur met groenachtige reflecties. De neus opent met intense...
Bekijk productpaginaTerre Siciliane IGT Merlot 2018 Feudi del Pisciotto
Terre Siciliane Merlot van Feudi del Pisciotto werd geboren in wijngaarden in de gemeente Niscemi, in de provincie Caltanissetta.
Het wordt alleen geproduceerd met Merlot-druiven, handmatig geoogst in de laatste 7 dagen van augustus. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Na malolactische gisting rijpt de wijn 10 maanden in eikenhouten barriques en nog 8 maanden op fles voordat hij op de markt komt.
De Felot del Pisciotto Merlot heeft een intens ro...
Bekijk productpaginaVeneto IGT Télos Il Bianco 2022 Tenuta Sant'Antonio
De Bianco van de Télos di Sant'Antonio-lijn wordt geboren in wijngaarden in de gemeente Colognola ai Colli, in de provincie Verona.
Het wordt voornamelijk geproduceerd met Garganega- en Chardonnay-druiven, volledig met de hand geoogst en geselecteerd. Na zachte persing in totale afwezigheid van zuurstof vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde lage temperatuur, zonder toevoeging van sulfieten. Vervolgens raffineert de wijn gedurende een korte periode in dezelfde...
Bekijk productpaginaMezcal San Juan del Rio Alipús
Het wordt uitsluitend verkregen uit agave Espadin, dat wordt gekookt in speciale ondergrondse ovens. Na fermentatie in eiken vaten met inheemse gisten vindt de destillatie plaats in twee stappen in een discontinue koperen alembiek still.
De Mezcal San Juan Alipús is kristallijn wit van kleur. De neus heeft aroma's van muskus en droge bladeren. In de mond is het aangenaam zacht en gerookt, met hints van perzik en witte meloen.
Deze ambachtelijke mezcal is ideaal voor het bereiden van cocktails.
Bekijk productpaginaAlpler Amaro d'Erbe Roner
Roner 's Alpler is een alpine kruidenbitter die wordt geproduceerd volgens een oud geheim recept dat is ontwikkeld om een zogenaamd' lang leven-elixer 'te creëren.
Geel van kleur die neigt naar groenachtig, wordt gekenmerkt door intrigerende aroma's van kamille en gentiaan die perfect samengaan met hints van jeneverbes en bergkruiden. De smaak is droog en robuust, aangenaam kruidachtig.
Ideaal om vers te serveren na een maaltijd.
Bekijk productpagina