Chardonnay Day

Oggi è lo Chardonnay Day, giornata dedicata al vitigno a bacca bianca più famoso e diffuso al mondo. In grado di produrre un vino dalle straordinarie qualità, lo Chardonnay resta, soprattutto in evoluzione, un emblema versatile e promettente per comporre vini in purezza e blend intriganti dal fascino estremo. La stretta parentela con la Francia, a cui la tradizione vinicola della Borgogna consegna da sempre capolavori mirabili, non ha impedito di allevare questa varietà anche negli Stati Uniti, in Australia, Nuova Zelanda, Argentina, Cile. Anche l'Italia lo ha accolto da tempo come valida espressione di un vino generoso e adattabile, portato a esprimersi in modi differenti senza perdere charme ed eleganza.

Climi e latitudini di vario tipo rendono lo Chardonnay sicuro e ampio, qualificato per produrre vini freschi, sottili ed essenziali come nella regione dello Chablis, ma anche vini ricchi e quasi opulenti come nel caso della California e della Sicilia. Inoltre, l'affinamento in legno, così decisivo per il successo della Borgogna, configura un vero stile produttivo e quasi una vocazione per ottenere la massima espressione organolettica in vini raffinati e di grande personalità come gli esemplari prodotti nel Mâconnais e nella Côte de Beaune: sono questi i vini in cui i frutti tropicali e le note legnose di frutta a guscio come mandorla e nocciola incontrano la tostatura delle botti per un sapore più integrato e complesso.

Non meno prestigiosa, la regione dello Champagne è composta per quasi il 30% da Chardonnay, dove viene assemblato con il Pinot Nero, o vinificato da solo (blanc de blancs).

Dal bouquet fresco e floreale, alle note di frutta matura, insomma lo Chardonnay è così polivalente da accontentare davvero tutti. Festeggialo insieme a noi, con questa selezione dei migliori Chardonnay, selezionati per te dai sommelier di Vino.com!

Bourgogne AOC Chardonnay Vieilles Vignes 2023 Labouré-Roi

Willamette Valley AVA Chardonnay Avni 2022 Lingua Franca

Bourgogne AOC Chardonnay Les Vignes de la Roche 2024 Albert Sounit

Chablis AOC Premier Cru Vaucoupin 2023 Ropiteau Frères

Montagny AOC 1er Cru Bonneveaux 2022 Olivier Leflaive

Piemonte DOC Chardonnay 2024 Duchessa Lia

Chablis AOC Premier Cru Mont de Milieu 2023 Ropiteau Frères

Puglia IGP Chardonnay Battigia 2024 Paolo Leo

Chablis AOC Premier Cru Montmains 2023 Ropiteau Frères

Chablis AOC Premier Cru 2022 Ropiteau Frères

Pays d'Oc IGP Chardonnay Grande Réserve Boise 2025 Rêveur

Chablis AOC 2024 Ropiteau Frères

Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Labouré-Roi

Côte de Beaune AOC Blanc 2023 Joseph Drouhin

Rully AOC 2020 Jaffelin

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AOC 2023 Reine Pédauque

Piemonte DOC Chardonnay Lidia 2022 La Spinetta

Toscana IGT Bianco Cabreo La Pietra 2023 Ambrogio e Giovanni Folonari

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